УТВЕРЖДАЮ
Заместитель министра
пищевой промышленности СССР
М. Поляков
12.03.73.
УТВЕРЖДЕНЫ
Президиумом ЦК профсоюза рабочих
пищевой промышленности
26.11.71. протокол № 66
СОГЛАСОВАНО
Заместитель главного санитарного врача СССР
А. Заиченко
03.01.73. № 123-4/101-1
НОРМЫ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ И САНИТАРНОЙ
ОБУВИ ДЛЯ РАБОЧИХ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
| № п/п | Наименование профессий по действующему тарифно-квалификационному справочнику | Наименование профессий по единому тарифно квалификационному справочнику, утвержденному в 1971 г. | Санитарные одежда и обувь | Срок носки (месяцы) |
|  Карамельное производство | ||||
| 1
| Варщик карамельной массы | Варщик, вып. 51 § 14—16 | Куртка и брюки хлопчатобумажные, полотенце хлопчатобумажное, колпак хлопчатобумажный | 4 |
| Ботинки | 6 | |||
| Рукавицы | До износа | |||
| 2
| Варщик начинок | Варщик, вып. 51 § 14—16 | Куртка и брюки, фартук, полотенце, колпак хлопчатобумажный | 4 |
| Ботинки | 6 | |||
| Рукавицы | До износа | |||
| 3
| Карамельщик | Карамельщик, вып. 55, § 27-31 | Халат хлопчатобумажный | 4 |
| Колпак хлопчатобумажный | 4 | |||
| Фартук хлопчатобумажный, полотенце хлопчатобумажное | 4 |
|
|
|
| Тапочки Рукавицы | 4 До износа | ||
| 4
| Темперировщик начинок | Темперировщик кондитерских масс, вып 55,§ 65 | Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| Рукавицы | До износа | |||||
| 5
| Глянцовщик карамели | Глянцовщик карамели и драже, вып 55, § 13 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 6
| Обсыпщик карамели | Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, §§ 53—54 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| Производство драже | ||||||
| 1
| Накатчик | Дражировщик, вып 55, § 15 — 17 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 2
| Дражировщик | Дражировщик, вып 55, § 15 — 17 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| Конфетное производство | ||||||
| 1 | Варщик конфетных масс | Варщик, вып 51, § 14 — 16 | Куртка и брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Ботинки | 6 | |||||
| Тапочки | 4 | |||||
| Сапоги резиновые | 4 | |||||
| 6
| Халвомес | Халвомес, вып 55, § 67—68 | Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки |
| |||||
| Мармеладно-пастильное производство | ||||||
| 1
| Мармеладчик | Мармеладчик пастильщик, вып 55 § 44—48 | Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 2
| Варщик мармеладной массы | Варщик, вып 51, § 14 — 16 | Куртка, брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Ботинки | 6 | |||||
| 3
| Разливщик выборщик | Мармеладчик пастильщик, вып 55,§ 44—48 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 4
| Аппаратчик-обивщик пастильной и зефирной массы | Мармеладчик-пастильщик, вып 55, § 44—48 | Брюки, колпак, куртка, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Ботинки | 6 | |||||
| 5 | Регулировщик пастильно резальной машины | Резчик, вып 51, § 89—90 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 6
| Сушильщик мармелада и пастилы | Сушильщик, вып 51, § 107 — 111 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 7
| Формовщик долек | Мармеладчик пастильщик, вып 55, § 44—48 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 8
| Обсыпщик мармеладно пастильных изделий | Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, § 53—54 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 9 | Отсадчик зефира | Отсадчик кондитерских изделий, вып 55, § 56—57 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| 10
| Склейщик зефира | Склейщик зефира, вып 55, § 64 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 | ||
| Тапочки | 4 | |||||
| Производство пектина | ||||||
| 1 | Размольщик подсолнечных корзинок | Размольщик, вып 51, § 85 — 88 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| 2 | Экстракторщик пектина | Экстрагировщик пектина, вып 51, § 74 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| 3 | Фильтровщик пектиновых растворов | Фильтровальщик (фильтровщик), вып 4, § 106—107 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| 4 | Коагулировщик пектина | Коагулировщик пектина, вып 55 § 77 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| 5 | Прессовщик жома и пектинового коагулята | Прессовщик отжимщик, вып 55, № 42—45 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 | ||
| 6 | Сушильщик коагулята и пектина | Сушильщик, вып 51, § 107—111 | Халат, колпак хлопчатобумажные Тапочки | 4 | ||
| 7 | Отбельщик коагулята | Отбельщик коагулята, вып 55, § 55 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 4 | ||
| 8 | Ректификатор спирта | Аппаратчик перегонки и ректификации спирта, вып 55, § 33—34 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| Общеотраслевые профессии | ||||
| 1
| Аппаратчик сиропной станции | Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып. 51, § 17—19 | Куртка и брюки, полотенце, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 2
| Варщик сиропа | Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып 51, § 17 — 19 | Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Ботинки | 6 | |||
| 3
| Засыпщик муки, сахара | Засыпщик, вып 51, § 35 | Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 4 | Выбойщик мешков | Выбивальщик мягкой тары, вып, 51, § 20—21 | Куртка и брюки или халат, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| 5
| Размольщик сахара | Размольщик, вып 51, § 86 — 88 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 6 | Протирщик сырья и полуфабрикатов | Протирщик плодовоягодного сырья и полуфабрикатов, вып 51, § 84 | Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| Ботинки | 6 | |||
| 7
| Мойщик тары и инвентаря | Мойщик, вып 1, § 223—225 | Халат темный, колпак, фартук хлопчатобумажные | 4 |
| Сапоги резиновые | 6 | |||
| 8
| Подготовщик сырья и материалов | Просевальщик, вып. 1, § 82 — 83 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Сапоги резиновые | 6 | |||
| 9
| Транспортировщик (переносчик перевозчик) | Транспортировщик, вып 1, § 296-299 | Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 6 | |||
| 10
| Исполнитель подсобных машино- ручных операций | Подсобный (транспортный) рабо чий, вып. 1, § 250—251 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 11 | Отливщик корпусов | Конфетчик, вып 55, § 38—42 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 6 | |||
| 12
| Резчик кондитерских изделий | Резчик, вып. 51, § 89 — 90 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 13
| Завертчик изделий | Завертчик изделий, вып. 1, § 69—70 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 14
| Машинист завертывающих машин | Машинист завертывающих машин, вып. 1, § 183—184 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 15
| Расфасовщик | Фасовщик, вып. 1, § 306—307 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 16
| Машинист расфасовочного автомата | Машинист расфасовочно-упаковочных машин, вып. 1, § 213—214 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4 |
| Тапочки | 4 | |||
| 17 | Укладчик изделий | Оформитель готовой продукции, вып. 51, § 67—69 | Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные | 4
|
| Тапочки | 4 | |||
| 18 | Парафинировщик | Парафинировщик тары, вып. 51, § 70 | Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| 19 | Контролер | Контролер, вып. 51, § 42—44 |  Халат, колпак хлопчатобумажные | 4 |
| 20 | Упаковщик | Машинист упаковочной машины, вып. 1, § 217 Укладчик-упаковщик, вып. 1. § 300—303 | Халат, колпак, хлопчатобумажные | 4 |