Вершки та молочко косметичні

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ВЕРШКИ ТА МОЛОЧКО КОСМЕТИЧНІ

Загальні технічні умови ДСТУ 4772:2007
Видання офіційне
Київ

ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ 2009

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Продукція парфумерно-косметичної проми­словості» (ТК 84)
РОЗРОБНИКИ: І. Голубчикова, О. Гудзь, В. Кондратенко, В. Палюх, О. Роїк, В. Сікалов, О. Худайкулова, Н. Шашло
2 ЗАТВЕРДЖЕНО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 28 квітня 2007 р. № 95

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України
С.
1 Сфера застосування 1
2 Нормативні посилання 1
3 Терміни та визначення понять 3
4 Класифікація 3
5 Загальні технічні вимоги 3
6 Вимоги щодо безпеки 4
7 Вимоги щодо охорони довкілля 4
8 Пакування 5
9 Маркування 5
10 Правила приймання 5
11 Методи контролювання 5
12 Правила транспортування та зберігання 8
Гарантії виробника 8

ДСТУ 4772:2007 НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ ВЕРШКИ ТА МОЛОЧКО КОСМЕТИЧНІ

Загальні технічні умови

СЛИВКИ И МОЛОЧКО КОСМЕТИЧЕСКИЕ

Общие технические условия

COSMETIC MILK

General specification
Чинний від 2009-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

1.1 Цей стандарт поширюється на косметичні засоби на емульсійній основі типу олія/вода рідкої консистенції (далі за текстом — косметичні засоби).
1.2 Залежно від функційних добавок косметичні засоби використовують для зволожування, тонізування та очищання шкіри, знімання макіяжу, для засмагання і після засмагання та для дог­ляду за шкірою дітей.
1.3 Вимоги щодо безпечності косметичних засобів та охорони довкілля викладено у розділах 5—7 цього стандарту.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:
ДСТУ 2472:2006 Продукція парфумерно-косметична. Терміни та визначення понять ДСТУ 3031-95 (ГОСТ 30279-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення Staphylococcus aureus
ДСТУ 3032-95 (ГОСТ 30280-95) Шампуні та піномийні засоби. Метод обліку вмісту дріжджів і виявлення Candida albicans
ДСТУ 3033-95 (ГОСТ 30281-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення Pseudomonas aeruginosa
ДСТУ 3034-95 (ГОСТ 30282-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення бактерій Escherichia coli
ДСТУ 3438-96 (ГОСТ 30468-97) Шампуні та піномийні засоби. Метод визначення загальної забрудненості мікроорганізмами
ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна без­пека. Загальні вимоги)
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)
ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасно­сти (ССБП. Устатковання виробниче. Загальні вимоги щодо безпеки)
ГОСТ 12.3.002-75 (СТ. СЭВ 1728-79) ССБТ. Процессы производственные. Общие требова­ния безопасности (ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги щодо безпеки)
ГОСТ 12.4.013-85 ССБТ. Очки защитные. Общие технические условия (ССБП. Окуляри за­хисні. Загальні технічні умови)
ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования (ССБП. Системи вен­тиляційні. Загальні вимоги)
ГОСТ 12.4.028-76 ССБТ. Респираторы ШБ-1 «Лепесток». Технические условия (ССБП. Рес­піратори ШБ-1 «Лепесток». Технічні умови)
ГОСТ 12.4.131-83 Халаты женские. Технические условия (Халати жіночі. Технічні умови) ГОСТ 12.4.132-83 Халаты мужские. Технические условия (Халати чоловічі. Технічні умови) ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про­бирки. Общие технические условия (Посуд мірний лабораторний скляний. Циліндри, мензурки, колби, пробірки. Загальні технічні умови)
ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством (Вода питна. Гігієнічні вимоги та контролювання якості)
ГОСТ 4204-77 Кислота серная. Технические условия (Кислота сірчана. Технічні умови) ГОСТ 4232-76 Калий углекислый — натрий углекислый. Технические условия (Калій вугле­кислий — натрій вуглекислий. Технічні умови)
ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия (Вата медична гігроскопічна. Технічні умови)
ГОСТ 6709-72 Вода дистилированная. Технические условия (Вода здистильована. Технічні умови) ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия (Марля медична. Загальні технічні умови)
ГОСТ 10163-76 Крахмал растворимый. Технические условия (Крохмаль розчинний. Технічні умови)
ГОСТ 20010-93 Перчатки резиновые технические. Технические условия (Рукавички гумові технічні. Технічні умови)
ГОСТ 21241-89 Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испыта­ний (Пінцети медичні. Загальні технічні вимоги та методи випробовування)
ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия (Ваги лабораторні загальної призначеності та зразкові. Загальні технічні умови)
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные пара­метры и размеры (Посуд та устатковання лабораторні скляні. Типи, основні параметри та розміри) ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислитель­но-восстановительного титрования (Реактиви. Методи готування титрованих розчинів для окис- нювально-відновлювального титрування)
ГОСТ 27068-86 Натрий серноватокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические усло­вия (Натрій сірчанистокислий (натрію тіосульфат) 5-водний. Технічні умови)
ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транс­портирование и хранение (Вироби парфумерно-косметичні рідкі. Пакування, маркування, транс­портування та зберігання)
ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, ме­тоды органолептических испытаний (Вироби парфумерно-косметичні. Правила приймання, відби­рання проб, методи органолептичних випробовувань)
ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН (Вироби косметичні. Методи визначання водневого показника рН)
ГОСТ 29188.3-91 Изделия косметические. Метод определения стабильности эмульсии (Ви­роби косметичні. Метод визначання стабільності емульсії)
ГОСТ 29188.4-91 Изделия косметические. Метод определения воды и летучих веществ или сухого вещества (Вироби косметичні. Метод визначання води та летких речовин або сухої речовини) ГОСТ 29188.5-91 Изделия косметические. Метод определения свободной и связанной ще­лочи (Вироби косметичні. Методи визначання вільного та зв’язаного лугу)
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Піпетки поградуйовані. Частина 1. Загальні вимоги)
ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Об­щие требования (Посуд лабораторний скляний. Бюретки. Частина 1. Загальні вимоги).

3 ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ ПОНЯТЬ

У цьому стандарті використано терміни та визначення позначених ними понять згідно з ДСТУ 2472.

4 КЛАСИФІКАЦІЯ

4.1 Залежно від консистенції та вмісту інгредієнтів розрізняють:
• вершки;
• молочко;
• сметанку;
• йогурт;
• емульсію тощо.

5 ЗАГАЛЬНІ ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

5.1 Косметичні засоби — це однорідна рідка емульсія жирової та водної фази типу олія/вода з умістом восків, тригліцеридів, жирових складників, поверхнево-активних речовин, зволожуваль­них, живильних та інших функційних добавок, які характеризують спожиткові властивості засобів.
5.2 Косметичні засоби мають відповідати вимогам цього стандарту, їх треба виготовляти згідно з рецептурами та технічними вимогами на конкретні назви засобів за технологічними інструкціями (регламентами) та рецептурами, затвердженими в установленому порядку.
5.3 Косметичні засоби за органолептичними та фізико-хімічними показниками мають відпо­відати вимогам, наведеним у таблиці 1.
Конкретні значення органолептичних і фізико-хімічних показників мають бути зазначені у технічних вимогах на косметичний засіб певної назви.
Назва показника
Характеристика і норми
Метод
випробовування
Зовнішній вигляд
Однорідна рідка маса без сторонніх домі­шок

ГОСТ 29188.0

Колір
Властивий кольору, встановленому у тех­нічних вимогах на косметичний засіб конк­ретної назви

ГОСТ 29188.0

Запах
Властивий запаху, встановленому у техні­чних вимогах на косметичний засіб конк­ретної назви

ГОСТ 29188.0

Масова частка гліцерину, %, не більше ніж
15,0
11.5
Масова частка води і летких речовин, %
70,0—98,0

ГОСТ 29188.4

Масова частка загального лугу в перера­хунку на КОН, %, не більше ніж
1,0

ГОСТ 29188.5

Водневий показник рН
5,0—9,0

ГОСТ 29188.2

Колоїдна стабільність
Стабільна

ГОСТ 29188.3

Термостабільність
Стабільна

ГОСТ 29188.3

5.4 Косметичні засоби за мікробіологічними показниками мають відповідати вимогам, наве­деним у таблиці 2.
Метод
випробовування

Кількість мезофільних аеробних і факультативно- анаеробних мікроорганізмів, КУО/г, см3, не більше ніж

Бактерії родини Enterobactereaceae в 1 г, см

Staphylococcus aureus в 1 г, см

Pseudomonas aeruginosa в 1 г, см3

Примітка 1. У косметичних засобах для дітей:
• кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів має бути не більше ніж 100 КУО/г, см3;
• дріжджів і пліснявих грибів немає.
5.5 Вимоги до сировини та матеріалів
5.5.1 Для виготовлення косметичних засобів використовують сировину згідно з чинною нор­мативною документацією або імпортного виробництва, дозволену центральним органом вико­навчої влади у сфері охорони здоров’я України для використовування у виробництві косметичної продукції.
5.5.2 Кожна партія сировини, що надходить на виробництво, повинна мати супровідний до­кумент установленої форми, який підтверджує її якість і безпечність.

6 ВИМОГИ ЩОДО БЕЗПЕКИ

6.1 Косметичні засоби за токсиколого-гігієнічними показниками безпечності мають відпові­дати вимогам ДСанПіН 2.2.9.027 [1].
6.2 Перелік