Скот для убоя. Термины и определения

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,

1. D. Milchkalb
E. veal calf
F. veau de boucherie
2. D. Kalb -
E. runner calf
F. veau rouge
3. D. Jungvieh
E, young cattle
F.’ jeuiie .bovin
4. D. Farse
E. heifer
F. genisse
5. D. Erstlingskuh
E. springer heifer
F. taure
6. D. Jungbulle
E. young bull
F. taurillon
7. D. Jungochse
E. young bullock
F. bouvillon
8. , F., bovins

D. Kuh
D. Stier, Bulle
Е?. bull
F. taureau D. Ochse
E. bulloch
F. boeuf E. buffalos
B. buffles 12. D. Buffelkalb
E. buffalo calf
F. buffion D. Jungbiiffel
E. young buffaloes
F. jeune buffle D. Altbiiffel
E. adult buffalo
F. buffle adulte E. buffalo
F. buffle E. buffalo cow
F. bufflonne 17. D. verschittener Biiffelbulle
E. castrated buffalo
F. buffle castre

D. Jaks
E. Yaks
F. Jacks
18. F. jeunes jacks D. Altjak
E. adult yak
F. jack adulte D. Jakbulle
E. yak
F. jack
21. D. Jakkuh
E. yak cow
F. jack femelie E. sheeps F. ovins
23. D. Milchlamm
Е?. milk fed lamb
F- agneau blanc (laiton) D. Mastlamm
E. hoggerel
F. agneau de boucherie D. Jungschafe
E, young sheep
F. jeune ovin
26. D. Mutterlamm
E. ewe lamb
F. antenaise

E. male lamb
F. antenais ' 28. D Altschafe E. adult sheep F. ovin adulte F. belier 31. D. Mutterschaf
E. ewe E. ram wether
F. mouton D. Ziegenlamm
E- kid 34. D. Jungziegen
E. young goats
F. jeunes caprins ■? Z D. Ziegenbock
E. he-goat.
F. bouc D. Ziege F. chevre
38. E. castrated malegoat
F. bouc castre F. Schweine
E. pigs - F. porcins 39. D. Milchferkel
Е?. suckling pig
F. cochon de Tait D. Absatzferkel 1
F. porcelet
41. D. Laufer F. courreur
42. D. Altschwein
Е?. adult pig
F. pore E. boar F. verrat

/ F. verrat castre F. etalon 50. F. jument 51. E. gelding
F. hongre D. Esel

D. Jungesel
Е?- young asses
F. jeunes anes D. Altesel
E. adult ass
F. Ane adulte D. Eselhengst
E. donkey
F. ane D. Eselstute
E. she-ass
F. anesse D. verschnittener Eselhengst
E. castrated ass
F. ane castre D. Maultier
E. mule
F. mulet D. Maulesel
E. hinny F. bardot F. chameaux 60. D. Kamelkalb E. camel calf F. chamelon D. Jungkamele
E. young camels
F. jeunes chameaux F. chameau adulte D. Kamelbulle
E. camel
F. chameau D. Kamelkuh F. chamelle 65. D. verschnittener Kamelbulle
E. castrated camel D. Rener
E. reindeers
F. rennees Ђ6. D. Renkalb
E. reindeer calf
F. faon F. jennes rennes E. adult reindeer
F. renne adulte . D. Renkuh
E. she-reindeer
F. biche D. verschnittener Renbock
E. castrated reindeer
F. renne castre

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' Alphabetisches Register

ABSATZFERKEL 40

ALTBuFFEL 14

ALTESEL/ 54

ALTJAK . 19

ALTKAMELE 62

ALTPFERDE 48

ALTRENER 69

ALTSCHAFE 29

ALTSCHWEINE 42

ALTZ1EGEN 35

BOCKLAMM • 27

BORG . 45

BiiFFELBULLE 15
BuFFELKALB 12
BuFFELKUH 16

BULL 10

EBER ‘ 44

ESELHENGST 55

ESELSTUTE ,56

ERSTLINGSKUH 5

FARSE ; 4

FOHLEH 46,52

HENGST 49

JAKBULLE 20

JAKKUH 21

JUNGBiiFFEL 13

JUNGULLE 6

JUNGFSEL 53

JUNGJAKS 18

JUNGKAMELE 61

JUNGOCHSE JUNGPFERDE 47

JUNGRENER 67

JUNGSCHAFE 25

JUNGVIEH 3

JUNGZIEGEN 34

KALB 2

KAMELBULLE ' '63

KAMELKALB 60

KAMELKUH 64

KUH 9

LAUFER 41

MASTLAMM 24

MAULESEL 59

MAULTIER 58

MILCHFERKEL 39

MILCHLAMM 23

MILCHKALB 1

MUTTERLAMM 26 •

MUTTERSCHAF 31 ■?

OCHSE 11

RENBOCK 69

RENKALB 66

RENKUH 70

RINDER8SAU43SCHAFBOCK30SCHOPS32STIER10STUTE50VERSCHNITTENER BOCKLAMM28VERSCHNITTENER BiiFFELBULLE17VERSCHNITTENER ESELHENGST57VERSCHNITTENER KAMELBULLE65VERSCHNITTENER RENBOCK71VERSCHNITTENER ZIEGENBOCK38WALLACH51WIDDER30ZIEGE37ZIEGENBOCK a36ZIEGENLAMM33

ALPHABETICAL INDEX

ADULT ASS 54 ADULT BOVINE CATTLE 8 ADULT BUFFALO 14 ADULT CAMEL 62 ALULT GOAT 35 ADULT PIG 42 ADULT REINDEER 68 ADULT SHEEP 29 ADULT YAK 19 BARROW 45 BOAR 44 BUFFALO 15 BUFFALO CALF 12 BUFFALO COW 16 BULL • 10 BULLOCH 11 CAMEL 63 CAMEL CALF 60 CASTRATED ASS 57 CASTRATED BUFFALO 17 CASTRATED CAMEL 65 CASTRATED MALEGOAT 38 CASTRATED REINDEER 71 COW 9 DONKEY 55 EWE 31 EWE LAMB 26 FOAL 46,52 GELDING 51 GILT 41 HE-GOAT 38 HEIFER 4 HINNY 59 HOGGEREL 24 HORSE 48 KID 33 MALE LAMB 27 MARE 50 MILK FED LAMB 23 MULE 58 PIGLET 40 RAM WETHER 32 REINDEER 69 REINDEER CALF 66

RUNNER CALF SHE-ASS SHE-CAMEL SHE-GOAT SHE-REINDEER SOW

SPRINGER HEIFER STALLION SUCKLING PIG

TUP
VEAL CALF . I YAK 20 YAK COW 21 YOUNG ASSES 53 YOUNG BUFFALOES .13 YOUNG BULL 6 YOUNG BULLOCK 7 YOUNG CAMELS 61 YOUNG CASTRATED RAM 28 YOUNG CATTLE 3 YOUNG GOATS 34 YOUNG HORSES 47 YOUNG REINDEFR 67 YOUNG SHEEP ' 25 YOUNG YAKS 18
ANE 55 ANE ADULTE 54 ANE CASTRE 57 ANESSE 56 ANON 52 AGNEAU BLANC 23 AGNEAU DE BOUCHER IE 24 ANTENAIS 27 ANTFNAISE 26 BARDOT 59 BICHE 70 BREBIS 31 BELIER 30 BOEUF 11 BOVINS 3 BOUC 36 BOUC CASTRE 33 BOUVILLON 7 BUFFLE CASTRE 17 BUFFLF 15 BUFFLE ADULTE 14 BUFFLON 12 BUFFFLONE 16 CHAMEAU ADULTE 62 CHAMEAU CASTRE 65 CHAMELLE 64 CHAMELON 60 CHEVAL 48 CHEVRE 37 CHEVREAU 33 CHEVRETTE 35 COCHON DE LAIT 39 COURREUR 41 ETALON 49 FAON 66 GENISSE 4 HONGRE 51 JACK 20 JACK FEMELLE 21 JACKS ADULTE 19 JEUNE BOVIN 3 JEUNE BUFFLE * 13 JEUNE OVIN 25 JEUNE OVIN CASTRE 28 JEUNE RENNES 67 JEUNES ANES 53 JEUNES CAPRINS 34 JEUNES CHAMEAUX 61 JEUNES CHEVAUX 47 JEUNES JACKS 18 JUMENT 50 LAITON 23 MOUTON 32 MULET 58

OVIN ADULTE 29

49 PORC 4 4fi POULAIN fiQ RENNE 68 RENNE ADULTE 71 RENNE CASTRE 5 TAURE 10 TAUREAU IV g TAURILLON 43 TRUIE 9 VACHE 2 VEAU ROUGE 44 VERRAT

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