Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 2

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FRUITS AND VEGETABLES - MORPHOLOGICAL AND STRUCTURALTERMINOLOGY - PART 1

FRUITS ET LEGUMES - TERMINOLOGIE MORPHOLOGIQUE ETSTRUCTURALE - PARTIE 1

Scope and field of application Objet et domaine d’application

Longitudinal section Section longitudinale
No. English Fran^ais 2 Allium porrum Linnaeus
E: Leek F: Poireau P: Shape of false stem Forme du pied

No. English Fran^ais 3 Allium sativum Linnaeus
E: Garlic
F: Ail
P:

No. English Francois * E: Peach
F: Peche
P: Longitudinal section Section longitudinale

No. English Franfais * North American usage.
Usage nord-americain.
The botanical name is still under discussion.
Le nom botanique fait encore 1’objet de discussions.
5 Apium graveolens Linnaeus var. rapaceum (P. Miller) Gaudin
E: Celeriac or celery root
F: Celeri-rave
P: Longitudinal section Section longitudinale
No. English t taclie brune

6 Asparagus officinalis Linnaeus
E: Asparagus
F: Asperge
P:

No. English Fran^ais a) compact
b) non-compact ■? bourgeon terminal, pointe a) serre(e)
b) non serr

7 Beta vulgaris Linnaeus var. rapacea W.D.J Koch
E: Beetroot or beet North American usage.
Usage nord-amdricain.
F: Betterave potagere
P: Transverse section Section transversale
No. English Frangais

8 Brassica oleracea Linnaeus1^ var. Capitata Linnaeus
E: Round-headed cabbage
F: Chou pomme
P: Longitudinal section of the head
Section longitudinale de la pomme, ou de la tete
No. English 4 Fran^ais The botanical names of relevant cultivars are still under discussion.
Les noms botaniques des cultivars concemes font encore 1’objet de discussions.

Transverse section Section transversale
No. English Franca is

10 Daucus carota Linnaeus
E: Carrot F: Carotte
P: Longitudinal section Section longitudinale.

No. English Franyais Usage nord-americain.
. 11 Fragaria ananassa Duchesne
E: Strawberry
F: Fraise
P: Longitudinal section Section longitudinale
No. English Fran^ais Usage nord-amЂricain.
12 Lycopersicorl lycopersicum (Linnaeus) Karsten ex Farwell syn. Lycopersicum L.

E: Tomato F: Tomate P: Fruit shapes
Types de forme des fruits

No. English Fran^ais Usage nord - 13 Malus domestica (Borkhausen) syn. Malus Silvestris P. Miller et Malus pumila P. Miller
E: Apple
F: Pomme commune
P:
Longitudinal section Section longitudinale No. English North American usage.
Usage nord -

14 Petroselinum E: Rooted parsley or Hamburg parsley
F: Persil a grosse racine
P: Longitudinal section

No. English Franfais ♦? North American usage.
Usage nord-am6ricain.
15 Prunus armeniaca Linnaeus 1 ^ syn. Armeniaca vulgaris Lamarck
E: Apricot F: Abricot P: Longitudinal section Section longitudinale

No. English Franfais * North American usage.
Usage nord-americain.
The botanical name is still under discussion.
Le nom botanique fait encore 1’objet’de discussions.

16 Prunus domestica Linnaeus
E: Plum, prune 1 )
F: Prune
P: Longitudinal section Section longitudinale

No. .English Franfais a pddoncule * North American usage.
Usage nord-ame'ricain.
Applies to certain varieties of plums. S’applique ii certains cultivars de prunes. 17 Pyrus communis Linnaeus
P: Longitudinal section Section longitudinale Transverse section Section transversale
No. English Fran^ais Usage nord-americain.
skin dpiderme, peau

18 Ribes rubrum Linnaeus
E: Currant (red, white)
F: Groseille kgrappes (rouge, blanche)
P: Transverse section Section transversale

No. English Fran^ais Usage nord-americain.
19 Solatium tuberosum Linnaeus
E: Potato
F: Pomme de terre
P: Longitudinal section Section longitudinale
No. English Franrjais 20 Vitis vinifera Linnaeus
E: Grape
F: Raisin de table
P:

No. English Franfais 4 Usage nord-am6ricain.

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