ГОСТ Р 51185-98
Завантажити документ
Формат .docx · доступно зареєстрованим користувачам
Москва
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом открытого типа «АТИС»
ВНЕСЕН Технические комитетом по стандартизации ТК 199 «Туристская деятельность и услуги средств размещения»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 9 июля 1998 г. № 286
Туристские услуги
Общие требования
Tourist services
Means of accommodation
General requirements
Дата введения 1999-01-01
Настоящий стандарт распространяется на средства размещения, предназначенные для проживания туристов (далее - средства размещения).
Стандарт устанавливает виды средств размещения, общие требования к средствам размещения и услугам средств размещения.
Положения настоящего стандарта применяются организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги средств размещения.
На основе настоящего стандарта могут разрабатываться нормативные документы, устанавливающие требования к конкретным видам средств размещения.
Требования безопасности изложены в HYPERLINK "" \l "_6_ТРЕБОВАНИЯ_К" \o "раздел 6" разделах 6 и HYPERLINK "" \l "_7_ТРЕБОВАНИЯ_БЕЗОПАСНОСТИ" \o "раздел 7" 7 .
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
HYPERLINK "3536.htm" \o "ГОСТ 12.1.004-91" ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования
HYPERLINK "3548.htm" \o "ГОСТ 12.1.036-81" ГОСТ 12.1.036-81 ССБТ. Шум. Допустимые уровни в жилых помещениях и общественных зданиях
HYPERLINK "3599.htm" \o "ГОСТ 17.1.3.13-86" ГОСТ 17.1.3.13-86 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных вод от загрязнений
HYPERLINK "7814.htm" \o "ГОСТ 17.4.3.04-85" ГОСТ 17.4.3.04-85 Охрана природы. Почвы. Общие требования к контролю и охране от загрязнений
HYPERLINK "7234.htm" \o "ГОСТ 2874-82" ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
HYPERLINK "3693.htm" \o "ГОСТ Р 50644-94" ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов
HYPERLINK "3694.htm" \o "ГОСТ Р 50645-94" ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц
ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения
ГОСТ Р 50762-95 Общественное питание. Классификация предприятий
ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования
СанПиН 42-121-4719-88 Правила устройства, оборудования и содержания общежитий для рабочих, студентов, учащихся средних, специальных учебных заведений и профессионально-технических училищ
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест
HYPERLINK "878.htm" \o "СНиП 2.04.01-85" СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий
HYPERLINK "887.htm" \o "СНиП 2.04.05-91" СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование
HYPERLINK "783.htm" \o "СНиП 2.07.01-89" СНиП 2.07.01-89 Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений
HYPERLINK "793.htm" \o "СНиП 2.08.02-89" СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения
HYPERLINK "881.htm" \o "СНиП 3.05.01-85" СНиП 3.05.01-85 Внутренние санитарно-технические системы
HYPERLINK "882.htm" \o "СНиП 3.05.04-85" СНиП 3.05.04-85 Наружные сети и сооружения водоснабжения и канализации
HYPERLINK "781.htm" \o "СНиП 23-05-95" СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение
HYPERLINK "1660.htm" \o "ППБ 01-93" ППБ 01-93 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации
HYPERLINK "829.htm" \o "ВСН 62-91" ВСН 62-91 Проектирование среды жизнедеятельности с учетом потребностей инвалидов и маломобильных групп населения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и другие по HYPERLINK "" \l "p4111" \o "п. 4.1.1.1" 4.1.1.1 , HYPERLINK "" \l "p4112" \o "п. 4.1.1.2" 4.1.1.2 , HYPERLINK "" \l "p412" \o "п. 4.1.2" 4.1.2 ).
3.2 Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночевки ( HYPERLINK "" \l "p1pr" \o "п. 1 приложение А" 1 (.
3.3 Исполнитель услуги средств размещения - организация, индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги средств размещения.
3.4 Услуги средств размещения - деятельность исполнителя по размещению туристов и оказанию гостиничных, специализированных (лечебно-оздоровительных, санитарных, спортивных, туристских и других) услуг.
3.5 Термины по управлению качеством в сфере услуг (условия обслуживания, качество обслуживания и другие) - по ГОСТ Р 50646.
4.1 Средства размещения подразделяют на коллективные и индивидуальные.
4.1.1 К коллективным средствам размещения относят приведенные в HYPERLINK "" \l "p4111" \o "п. 4.1.1.1" 4.1.1.1 - HYPERLINK "" \l "p4112" \o "п. 4.1.1.2" 4.1.1.2 .
4.1.1.1 Гостиницы и аналогичные средства размещения:
- гостиницы (в том числе квартирного типа);
- мотели;
- клубы с проживанием;
- пансионаты;
- меблированные комнаты;
- общежития.
4.1.1.2 Специализированные средства размещения:
- санатории;
- профилактории;
- лагеря труда и отдыха;
- дома отдыха;
- туристские приюты, стоянки и другие;
- туристские, спортивные базы, базы отдыха;
- дома охотника (рыбака);
- конгресс-центры;
- общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты);
- наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега;
- кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов).
4.1.2 Индивидуальные средства размещения:
- квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые в наем.
5.1 Средства размещения туристов должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, HYPERLINK "793.htm" \o "СНиП 2.08.02" СНиП 2.08.02 и HYPERLINK "829.htm" \o "ВСН 62" ВСН 62 (при проектировании) и HYPERLINK "783.htm" \o "СНиП 2.07.01" СНиП 2.07.01 (при планировке и застройке).
5.2 Общие требования к гостиницам и мотелям - по HYPERLINK "3694.htm" \o "ГОСТ Р 50645" ГОСТ Р 50645 и Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации ( HYPERLINK "" \l "p2pr" \o "п. 2 приложение А" 2 (.
5.3 Правила устройства, оборудования и содержания общежитий - по СанПиН 42-121-4719.
5.4 Общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега, должны соответствовать требованиям, установленным соответствующими отраслевыми (ведомственными) нормами и правилами.
5.5 Средства размещения должны иметь удобные подъезды с необходимыми дорожными знаками, вымощенные пешеходные дорожки.
5.6 Прилегающая к средствам размещения территория должна быть благоустроена, хорошо освещена в вечернее время; должна иметь стоянку с твердым покрытием для кратковременной парковки автотранспорта и необходимые справочно-информационные указатели.
Информация об исполнителе услуг средств размещения, режиме его работы и оказываемых услугах, должна соответствовать требованиям ст. 8, 9 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» ( HYPERLINK "" \l "p3pr" \o "п. 3 приложение А" 3 (.
5.7 Средства размещения должны иметь:
- освещение в жилых и общественных помещениях - естественное и искусственное, в коридорах - круглосуточно естественное или искусственное по HYPERLINK "781.htm" \o "СНиП 23-05" СНиП 23-05 .
- холодное и горячее водоснабжение и канализацию по HYPERLINK "878.htm" \o "СНиП 2.04.01" СНиП 2.04.01 , HYPERLINK "882.htm" \o "СНиП 3.05.04" СНиП 3.05.04 и HYPERLINK "881.htm" \o "СНиП 3.05.01" СНиП 3.05.01 . В районах с перебоями в водоснабжении необходимо обеспечить минимальный запас воды не менее чем на сутки и подогрев воды;
- отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 18,5 (С;
- вентиляцию (естественную или принудительную), обеспечивающую циркуляцию воздуха и исключающую проникновение посторонних запахов в жилые помещения по HYPERLINK "887.htm" \o "СНиП 2.04.05" СНиП 2.04.05 ;
- телефонную связь;
- пассажирский лифт (при необходимости) по HYPERLINK "793.htm" \o "СНиП 2.08.02" СНиП 2.08.02 .
5.8 Минимальная площадь жилой комнаты - не менее 9м2 по HYPERLINK "793.htm" \o "СНиП 2.08.02" СНиП 2.08.02 .
Минимальная площадь жилой комнаты на одного проживающего в зданиях:
круглогодичного функционирования - не менее 6,0 м2;
сезонного (летнего) функционирования - не менее 4,5 м2.
5.9 В жилой комнате должны быть:
- мебель (кровать, тумбочка, стол, стул, шкаф), инвентарь (прикроватный коврик, зеркало и т.д.) и постельные принадлежности по количеству проживающих;
- плотные занавеси или жалюзи, обеспечивающие затемнение помещения;
- сеть радиовещания (подводка во все жилые комнаты);
Z
^
~
Ú
8
Z
\
^
^
~
Ú
þ
"
Y- потолочные (настенные) и прикроватные светильники, электророзетки с указанием напряжения;
- замки в дверях с внутренним предохранителем.
5.10 Санузел в номере должен быть оборудован умывальником, унитазом, ванной или душем. При отсутствии санузла в номере средства размещения должны иметь санитарные объекты общего пользования (из расчета один унитаз, один умывальник и один душ не более чем на 10 человек, раздельные для мужчин и женщин).
5.11 В коллективных средствах размещения туристов должны быть предусмотрены:
- комната бытового самообслуживания, место для стирки и сушки одежды с необходимым оборудованием и инвентарем;
- помещения для предоставления услуг питания по ГОСТ Р 50762 и/или кухня для самостоятельного приготовления пищи;
- помещение или часть помещения для просмотра телепередач и других культурно-массовых мероприятий;
- камера хранения;
- устройства для удобного доступа инвалидов: наклонные пандусы