Санітарні норми і правила по застосуванню харчових добавок

Наказ МОЗ №222 затверджує санітарні правила та норми, що регулюють використання природних і синтетичних харчових добавок у виробництві продуктів. Документ встановлює гігієнічні вимоги до безпеки речовин, що вводяться для зміни технологічних або органолептичних властивостей їжі.

Об утверждении Санитарных правил и норм по применению пищевых добавок

Наказ МОЗ України № 222 затверджує Санітарні правила і норми щодо використання харчових добавок у виробництві продуктів харчування. Документ встановлює вимоги до безпеки, маркування та переліку дозволених до використання речовин для підприємств галузі.

Статус Проект Порядок розслідування, обліку і проведення лабораторних досліджень у випадках харчових отруєнь. Інструкція

Інструкція встановлює єдині вимоги до розслідування, обліку та лабораторного контролю випадків харчових отруєнь. Документ регулює діяльність санепідслужби та медичних закладів щодо встановлення причин і профілактики спалахів хвороб, пов'язаних із харчуванням.

Обов'яковий мінімальний перелік досліджень сировини, продукції тваринного та рослинного походження, комбікормової сировини, комбікормів, вітамінних препаратів та ін., які слід проводити в державних лабораторіях ветеринарної медицини і за результатами

Документ визначає перелік обов'язкових лабораторних тестів для продукції тваринного та рослинного походження, кормів і вітамінів. Він регулює процедуру ветеринарно-санітарного контролю, необхідного для отримання ветеринарного свідоцтва форми №2.

Улаштування, утримання і організація режиму діяльності дитячих оздоровчих закладів

Державні санітарні правила і норми, що регулюють проектування, будівництво, реконструкцію та експлуатацію дитячих оздоровчих закладів. Документ визначає гігієнічні вимоги до умов перебування, утримання територій та організації розпорядку дня дітей.

Сардини солоні

Продукти харчові. Маркування для споживачів. Загальні правила