Нормативні документи та інструкції з охорони праці для цієї галузі.
Правила безпеки при виробництві крохмалепатокової продукції
Документ встановлює вимоги з безпеки праці для всіх підприємств крохмале-патокового виробництва незалежно від форми власності. Він регулює процеси проектування, монтажу, експлуатації та ремонту обладнання в цій галузі.