Тема: харчове обладнання
На сторінці зібрано 6 нормативних документів з охорони праці на тему «харчове обладнання» — НПАОП, ДСТУ, ДБН, ГОСТ та інші. Повний текст, статус і завантаження.
Обладнання для харчової промисловості. Вимоги щодо безпеки і гігієни. Основні положення. Частина 1. Вимоги щодо безпеки
Цей стандарт встановлює основні вимоги щодо безпеки машин і механізмів, які використовуються у харчовій промисловості. Він регулює питання проектування та виготовлення обладнання для запобігання травмуванню працівників та забезпечення технічної безпеки при переробці продуктів.
Обладнання для харчової промисловості. Вимоги щодо безпеки і гігієни. Основні положення. Частина 2. Вимоги щодо гігієни
Цей національний стандарт встановлює гігієнічні вимоги до конструкції обладнання для виробництва та перероблення харчових продуктів. Він регулює питання безпеки машин з метою запобігання мікробіологічному, хімічному та фізичному забрудненню харчової продукції.
Прилади побутові та аналогічні електричні. Безпека. Частина 2-47. Додаткові вимоги до комерційних електричних готувальних казанів
Національний стандарт, що встановлює спеціальні вимоги безпеки для комерційних електричних готувальних казанів, які використовуються в закладах громадського харчування. Він регулює захист персоналу від ураження електричним струмом, термічних опіків та механічних травм під час експлуатації професійного кухонного обладнання.
Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии
Цей міждержавний стандарт визначає норми безпеки, санітарії та екології для обладнання м'ясної та птахопереробної галузей. Він охоплює вимоги до конструкції конвеєрів, підйомників та спеціалізованих комплексів для забою. Документ є важливим для спеціалістів, відповідальних за безпечну експлуатацію виробничих цехів.
Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим аппаратам контактной обработки продуктов с одной и двумя греющими поверхностями для предприятий общественного питания
Державний стандарт, що встановлює вимоги безпеки для професійних електричних апаратів контактної обробки продуктів (грилів) у закладах громадського харчування. Документ регулює конструктивні особливості та методи випробувань для забезпечення захисту персоналу від ураження струмом та термічних опіків.
Примірна інструкція з охорони праці для готувача харчової сировини та матеріалів
Ця примірна інструкція встановлює вимоги з охорони праці для готувача харчової сировини та матеріалів на підприємствах хлібопекарської промисловості. Документ регулює безпечне ведення процесів просіювання, миття, очищення від металевих домішок та загальної підготовки інгредієнтів.