Охорона праці: Виробництво харчових продуктів та напоїв
Нормативні документи та інструкції з охорони праці для цієї галузі.
Документи галузі (3)
Виробництво консервної продукції з використанням сірчаного ангідриду, кислот та спирту. Вимоги безпеки
Стандарт встановлює вимоги безпеки для процесів виробництва консервів із застосуванням хімічних консервантів: сірчаного ангідриду, кислот та спирту. Він регулює організацію робіт на всіх стадіях виробництва для захисту персоналу харчової промисловості.
Правила техники безопасности и производственной санитарии в пищеконцентратной и овощесушильной промышленности
Цей документ встановлює вимоги з техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств харчоконцентратної та овочесушильної промисловості. Він регулює проектування, будівництво та експлуатацію цехів з виробництва харчових концентратів та сушеної плодоовочевої продукції.
Правила охорони праці для плодоовочевих переробних підприємств
Ці правила встановлюють вимоги безпеки для підприємств, що займаються переробкою овочів та фруктів, зокрема виробництвом консервів. Документ регулює організацію робочих місць, експлуатацію технологічних ліній та безпеку праці для працівників консервної галузі.