Инструкция по охране труда для: Транспортувальник хлібобулочних виробів

1. Загальні положення

• - Встановлює вимоги безпеки для транспортувальника хлібобулочних виробів.
• - Допуск до роботи з 18 років після медогляду, інструктажів та стажування.
• - Обов'язки: дотримання трудового договору, протипожежного режиму, гігієни, вміння надавати першу допомогу.
• - Має право відмовитися від роботи при загрозі життю чи здоров'ю.
• - Небезпечні та шкідливі фактори: падіння тари/вантажів, струм, гострі деталі, протяги, температурні коливання.
• - Обов'язкове використання ЗІЗ (халат, ковпак/косинка, тапочки, рукавиці, нарукавники).
• - Відповідальність за порушення вимог відповідно до законодавства.

Засоби індивідуального захисту: бавовняний халат; ковпак або косинка; тапочки; рукавиці з щільної тканини; нарукавники.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

• - Прийняти зміну за 15 хвилин до початку роботи.
• - Одягти санодяг, упорядкувати його.
• - Перевірити справність лотків (відсутність гострих деталей, цвяхів, вільне проходження).
• - Перевірити шляхи переміщення на відсутність сторонніх предметів, вибоїн та ковзання.
• - Перевірити справність коліс та направляючих контейнерів.
• - Перевірити наявність та справність засобів пожежогасіння.
• - При несправностях не приступати до роботи, повідомити керівника, не проводити ремонт самостійно.

3. Вимоги безпеки під час роботи

• - Працювати лише на справному обладнанні, не залишати робоче місце без дозволу.
• - Не ремонтувати електроустаткування, не відчиняти електрошафи, не наступати на кабелі.
• - Бути уважним до сигналів транспорту, виконувати лише свої обов'язки.
• - Використовувати рукавиці при транспортуванні тари.
• - Не переміщати контейнери з перекошеними чи неправильно покладеними лотками.
• - Переміщати контейнери тільки штовханням від себе, не відпускати до повної зупинки.
• - Дотримуватися встановлених проїздів (діагональ контейнера + 0,7 м) та проходів (не менше 0,7 м).
• - Несправну тару відставляти у спеціально визначене місце.
• - Утримувати підлогу та шляхи переміщення сухими й чистими, негайно прибирати предмети, що впали.

Види робіт:

• транспортування готової продукції вагонетками та контейнерами
• контроль кількості готової продукції в тарі
• перенесення та перевезення готової продукції та тари вручну

Небезпечні та шкідливі фактори:

• падіння контейнерів або лотків через неправильне укладання чи несправність тари
• нерівності підлоги (вибоїни, сторонні предмети)
• електричний струм при роботі в механізованій експедиції
• гострі деталі, задирки та цвяхи на тарі
• падіння працівника на шляхах переміщення
• температурні коливання повітряного середовища
• підвищена швидкість руху повітря (протяги)
• недостатня освітленість робочого місця

Обладнання та інструмент:

• вагонетки
• контейнери
• лотки
• ящики
• етажерки
• візки
• електроустаткування
• спеціальна щітка
• первинні засоби пожежогасіння

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

• - Прибрати робоче місце, зібрати крихти у відходи, підмести підлогу, продукцію, що впала, скласти у визначене місце.
• - Підготувати справні контейнери для наступної зміни.
• - Проінформувати змінника про всі виявлені несправності.
• - Зняти санодяг, скласти його в шафу, прийняти душ.

5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях

• - При загорянні проводки/двигунів відключити обладнання кнопкою 'Стоп', сповістити керівника та гасити вогнегасником, піском чи кошмою.
• - При нещасному випадку повідомити керівника, викликати швидку допомогу або медпрацівника.
• - Надати першу допомогу потерпілому відповідно до інструкції.
• - При загрозі життю та здоров'ю (пожежа, вибух) евакуюватися через евакуаційний вихід до місця збору.