Тема: м'ясна промисловість
На сторінці зібрано 10 нормативних документів з охорони праці на тему «м'ясна промисловість» — НПАОП, ДСТУ, ДБН, ГОСТ та інші. Повний текст, статус і завантаження.
(ОСТ 49-209-84) Шкіроконсервове виробництво. Вимоги безпеки
Галузевий стандарт ОСТ 49 209-84 (ДНАОП 1.8.20-2.11-84) визначає вимоги безпеки праці під час обробки та консервування шкур тварин на підприємствах м’ясної галузі. Він регулює безпеку технологічних процесів, експлуатацію обладнання, використання інструментів та організацію робочих місць.
(ОСТ 49-203-83) Виробництво сухих тваринних кормів, кормового та технічного жиру, альбуміну. Вимоги безпеки
Цей нормативний документ встановлює галузеві вимоги безпеки при виробництві сухих тваринних кормів, кормового та технічного жиру, а також альбуміну. Він регулює організацію технологічних процесів, вимоги до приміщень, обладнання, зберігання сировини та засобів індивідуального захисту персоналу.
(ОСТ 49-174-81) Засоби індивідуального захисту працюючих у м'ясній промисловості. Загальні вимоги. Класифікація
Цей галузевий стандарт встановлює класифікацію та загальні вимоги до засобів індивідуального захисту (ЗІЗ) для працівників м'ясної промисловості. Документ регламентує обов'язковість застосування ЗІЗ у випадках, коли безпека праці не може бути повністю забезпечена технічними засобами.
Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии
Цей міждержавний стандарт визначає норми безпеки, санітарії та екології для обладнання м'ясної та птахопереробної галузей. Він охоплює вимоги до конструкції конвеєрів, підйомників та спеціалізованих комплексів для забою. Документ є важливим для спеціалістів, відповідальних за безпечну експлуатацію виробничих цехів.
Типові норми безплатної видачі спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту працівникам м'ясної і молочної промисловості
Документ встановлює галузеві норми безоплатного забезпечення працівників м'ясної та молочної промисловості засобами індивідуального захисту. Він визначає перелік та строки використання спецодягу, спецвзуття та інших засобів залежно від професії та умов праці.
Система стандартов безопасности труда. Убой животных. Первичная обработка. Требования безопасности
ОСТ 10.163-88 встановлює комплексні вимоги безпеки праці під час прийому, передзабійного утримання, забою тварин та первинної обробки туш. Документ регулює роботу з великою рогатою худобою, свинями, вівцями, кролями та птицею на підприємствах м'ясної промисловості.
Система стандартов безопасности труда. Производство сухих животных кормов, кормового и технического жира, альбумина. Требования безопасности
Галузевий стандарт ОСТ 49-203-83 встановлює комплексні вимоги безпеки для процесів виробництва сухих тваринних кормів, жирів та альбуміну. Він регулює безпеку технологічних процесів, організацію робочих місць та вимоги до персоналу на підприємствах м'ясної промисловості.
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
Нормативний документ, що встановлює гігієнічні та ветеринарно-санітарні вимоги до утримання та експлуатації підприємств м'ясної промисловості. Він спрямований на забезпечення якості продукції, запобігання харчовим отруєнням та інфекційним захворюванням працівників.
НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ СЕМЕЙНЫХ ФЕРМ, ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОЙ МОЩНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ (МЯСНАЯ ОТРАСЛЬ) ВНТП 540/699-92
Цей нормативний документ встановлює вимоги до технологічного проектування сімейних ферм та малих підприємств м'ясної галузі. Він регулює планування виробничих приміщень, організацію технологічних процесів та інженерне забезпечення для безпечної переробки м'яса.
М'ясна промисловість виробництво м'ясних продуктів
Державний стандарт, що встановлює єдину термінологію та визначення понять у сфері виробництва м'яса та м'ясних продуктів. Він охоплює всі етапи: від первинної переробки сировини до виготовлення готових ковбасних виробів, напівфабрикатів та консервів.