Коротко

Документ встановлює комплексні вимоги з безпеки праці та виробничої санітарії для підприємств роздрібної торгівлі. Регулює експлуатацію торговельного обладнання, утримання приміщень та умови праці персоналу магазинів.

Що зробити

Провести перевірку справності торговельно-технологічного обладнання та наявності захисних огороджень. Забезпечити дотримання норм складування товарів для запобігання травматизму через падіння вантажів.

Теми

Стосується професій

продавець касир вантажник товарознавець завідувач магазину

Завантажити документ

Формат .docx · доступно зареєстрованим користувачам

Увійти та завантажити

Текст документа

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ И

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Приказ Министерства торговли СССР
от 20 декабря 1978 г. № 295
Москва — 1980
Правила техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях розничной торговли разработаны отделом охраны труда Ленинградского филиала ВНИИЭТсистем под руководством канд. техн. наук Тадеева А. А.
В подготовке правил принимали участие научные сотрудники:
Нежданова Л. Н. — главы 1, 6;
Рыжков Ю. А., Тадеев А. А. Титова Г. Б. главы 2 — 4;
Рыжков Ю. А. — главы 5, 10, 11;
Антипина 0. П. — глава 7;
Лавреева Л. А. — глава 8;
Тадеев А. А. — разработка методики, редактирование, глава 9.

Постановлением Президиума ЦК профсоюза рабочих железнодорожного транспорта от 29 августа 1979 года, протоколом № 53 распространены на предприятия и организации Главурса МПС «Правила техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях розничной торговли», утвержденные приказом Министерства торговли СССР от 20 декабря 1978 года № 295.
Наряду с изложенными требованиями в Правилах, а также при выполнении работ, не отраженных в них, в практической работе надлежит также учитывать соответствующие требования действующих санитарных и строительных норм и правил, Государственных и отраслевых стандартов ССБТ, общесоюзных и отраслевых правил по технике безопасности и производственной санитарии.
При организации работы по охране труда на предприятиях розничной торговли Главурса МПС (порядок обучения, инструктажа и проверки знаний по охране труда, расследование и учет несчастных случаев и другое), следует руководствоваться документами, действующими на железнодорожном транспорте.
С введением в действие настоящих Правил «Правила техники безопасности и промсанитарии торгово-складских предприятий Главного управления рабочего снабжения МПС», утвержденные МПС 6 июня 1956 года № ЦРС/1893, считаются утратившими силу.

1. УСТРОЙСТВО И СОДЕРЖАНИЕ ТЕРРИТОРИИ, ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Устройство территории
1.1.1. Планировка, застройка, благоустройство территории предприятий розничной торговли должны удовлетворять требованиям действующих СНиП П-Л.7-70. «Магазины. Нормы проектирования», СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», Санитарных правил для продовольственных магазинов, утвержденным зам. главного санитарного врача СССР 4.01.66 г., СНиП III-10-75 «Благоустройство территории. Правила производства и приемки работ».
1.1.2. Предприятия торговли могут размещаться в отдельно стоящих зданиях, в составе торгово-бытовых центров и в первых этажах зданий иного назначения: жилых, гостиниц, административных.
1.1.3. Подъезд к хозяйственному двору предприятия необходимо организовывать не с магистральной улицы или площади, а с улицы, расположенной сбоку или со стороны внутриквартального проезда.
1.1.4. На участке предприятия розничной торговли должны быть проезды, пешеходные дорожки и озеленение.
1.1.5. Скорость движения транспортных средств на территории двора должна быть указана на специальных вывешенных или выставленных общепринятых для каждого вида транспорта знаках и не превышать величин, указанных в таблице 1.
1.1.6. Подъездные пути, тротуары и разгрузочные площадки должны быть асфальтированы или замощены.
1.1.7. На хозяйственном дворе должны устраиваться навесы для тары, мусоросборники и помещения для приема посуды от населения.
Таблица 1
Скорость движения транспортных средств на территории предприятия
Виды транспорта и условия движения Максимальная скорость движения по территории, м/с (км/ч)
Автомобильный транспорт
По проездам предприятия 2,8 (10)
На переездах, пересечениях, при въезде и выезде с территории предприятия не более 1,4 (5)
При подаче автомобиля задним ходом не более 0,8 (3)
Погрузчики, электротележки не более 1,4 (5)
1.1.8. Участок должен иметь канализацию и быть обеспечен питьевой водой.
1.1.9. Хозяйственную зону предприятий, размещаемых в жилых зданиях, следует располагать в торцовой части жилого здания.
1.1.10. Стоянки автомобилей на территории предприятий розничной торговли организуются на расстоянии не менее 10 м от зданий, но не далее 150 м от входов в магазин.
1.1.11. Участок земли, расположенный между входом-выходом в предприятие розничной торговли и стоянкой автомобилей не должен иметь резких перепадов, с тем, чтобы обеспечить возможность доставки купленного товара к багажнику автомашины покупателя в тележке магазина.
1.1.12. В ночное время территория должна освещаться согласно действующим нормам.
1.2. Содержание территории
1.2.1. Территория предприятия должна иметь ровную поверхность. Люки, ямы, канавы необходимо огораживать на высоту 0,8 м или закрывать.
1.2.2. Проезды и проходы необходимо постоянно очищать от мусора, в летнее время — поливать, зимой — очищать от льда и снега и посыпать песком.
1.2.3. Мусор и отходы должны регулярно вывозиться за пределы предприятия. В промежутках между очисткой мусоросборников скапливающиеся отбросы и площадка вокруг них должны обрабатываться 0,5% раствором хлорофоса, а также 5% раствором хлорной извести.
1.3. Помещения и площадки для
погрузочно-разгрузочных работ
1.3.1. Погрузочно-разгрузочные помещения и площадки должны иметь размеры, обеспечивающие фронт работы для нужного количества автомобилей и рабочих. Складирование на площадке каких-либо материалов, оборудования и других предметов не допускается.
1.3.2. Если автомобили устанавливаются для погрузки или разгрузки вблизи здания, то между зданием и задним бортом кузова автомобиля должен соблюдаться интервал не менее 0,5 м, при этом должен быть отбойный брус. Расстояние между автомобилем и штабелем груза должно быть не менее 1,0 м.
1.3.3. Разгрузочные места в магазинах с торговыми залами общей площадью до 1350 м2 следует устраивать в виде площадок с разгрузочными платформами с устройством на них отбойного бруса на уровне первого этажа, при этом необходимо предусматривать помещение приемочной площадью 16 м2 на одно разгрузочное место. Разгрузочные платформы при необходимости должны устраиваться на уровне кузова автомобиля.
1.3.4. Над разгрузочными местами необходимо устраивать навес, перекрывающий кузов автомобиля, находящегося под разгрузкой.
1.3.5. В магазинах с торговыми залами общей площадью 1350 м2 и более и в мебельных магазинах следует предусматривать разгрузочные помещения (разгрузочные платформы с площадками для автомобилей и с приемочными) площадью 72 м2 на одно разгрузочное место.
1.3.6. При устройстве подвала в магазинах с торговыми залами общей площадью 1800 м2 и более разгрузочные помещения допускается располагать на уровне подвального этажа.
1.3.7. Уклон пандуса для въезда автомобилей в подвальные разгрузочные помещения и для подъезда к разгрузочным платформам должен быть не более 0,16 — в здании, 0,12 — под навесом и 0,8 — открытого.
1.3.8. При устройстве загрузочных люков с пандусами для грузов ширину пандусов следует принимать не менее 1,2 м, а высоту над пандусом для пропуска груза — не менее 1 м; для рабочих, принимающих грузы, следует предусматривать лестницу шириной 0,6 м, высоту прохода по лестнице необходимо принимать не менее 1,8 м. Люки должны быть защищены от атмосферных осадков. Двери люков должны быть утеплены.
1.3.9. Разгрузочные места не допускается располагать со стороны главного входа для покупателей.
Количество разгрузочных мест должно соответствовать таблице 2:
Таблица 2
Торговые залы магазинов общей площадью, м2 (включительно)
Магазины 220 360 650 900 1800 3600 5400
Количество разгрузочных мест

Продовольственные 1 2 3 4 — — —
Непродовольственные, кроме мебельных 1 1 2 2 3 4 5
Мебельные 1 2 2 3 4 — —
Примечания. 1. В магазинах с отделами мебели должно быть дополнительно одно разгрузочное место на каждые 360 м2 площади торгового зала для продажи мебели.
2. В непродовольственных магазинах с торговыми залами общей площадью 1800 м2 и более должно быть отдельное разгрузочное место для загрузки продуктов в буфет или столовую.
1.3.10. Для разгрузки товаров универсамы и универмаги должны иметь платформы (рампы). Прием товаров должен происходить в закрытых помещениях (дебаркадерах).
1.3.11. Въезд и выезд из дебаркадера должны оборудоваться воротами и тепловой воздушной завесой.
Помещение дебаркадера должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией и иметь отверстие (или каналы) дымоудаления. Вытяжку из дебаркадера необходимо располагать под разгрузочной платформой для обеспечения удаления газов от машин.
Помещение дебаркадера должно быть оборудовано водопроводом и канализацией.
1.4. Переносные лестницы
1.4.1. Работы, связанные с подъемом людей на высоту, должны производиться с помощью переносных лестниц, удовлетворяющих требованиям СНиП III-А.11-70 «Техника безопасности в строительстве» и ГОСТ 12.2.012-75 «Приспособления по обеспечению безопасного производства работ. Общие требования».
1.4.2. Ступени лестниц должны быть врезные; тетивы через каждые 2 м должны быть скреплены стяжными болтами.
Применение лестниц, сбитых на гвоздях без врезки ступеней в тетивы, не допускается.
1.4.3. Нижние концы тетив переносных лестниц и лестниц-стремянок должны иметь оковки с острыми наконечниками, а при пользовании ими на асфальтовых, бетонных и подобных полах должны быть башмаки из резины или другого нескользящего материала. Лестницы для установки на стальных или чугунных плитах должны быть снабжены стальными закаленными башмаками с крупной насечкой. При необходимости верхние концы лестниц должны иметь специальные крюки.
1.4.4. Ширина лестниц допускается не менее 0,6 м, расстояние между ступеньками переносных лестниц и раздвижных лестниц-стремянок не должно быть более 0,25 м и менее 0,15 м.
1.4.5. Полная длина деревянной лестницы не должна превышать 5 м, причем работать со ступеньки, находящейся на расстоянии 1 м от верхнего конца лестницы, запрещается.
1.4.6. Раздвижные лестницы-стремянки должны быть оборудованы устройствами, исключающими возможность их самопроизвольного раздвижения.
1.4.7. Перед эксплуатацией и через каждые полгода приставные лестницы необходимо испытывать статической нагрузкой в 1176Н (120 кг), приложенной к одной из ступеней в середине пролета лестницы, установленной под углом 75O к горизонтальной плоскости.
1.4.8. Места производства работ с приставных лестниц, где допускается движение людей и транспорта, должны ограждаться с установкой предупредительных надписей.
1.4.9. При подъеме и работе людей на лестнице около нее должен находиться страхующий.
1.4.10. Работающему запрещается выправлять положение лестницы толчками, находясь на ней.
1.4.11. Одновременный подъем и спуск по лестнице двух и более рабочих запрещается.
1.4.12. При работе на лестнице, если руки работающего заняты, он должен работать с предохранительным поясом и зацепить карабин предохранительного пояса за прочные конструкции.
1.4.13. Производство газоэлектросварочных работ работа с электро- (пневмо) инструментом с приставных лестниц запрещается.
1.4.14. При установке приставной лестницы угол наклона ее к горизонту должен быть не менее 45O и не более 60O.
1.5. Мостки, сходни, трапы
1.5.1. Для перехода рабочих из кузова автомашины в склад с грузом должны применяться мостки, сходни, трапы жесткой и прочной конструкции. Мостки, сходни, трапы не должны пружинить при проходе по ним с грузом. Прогиб настила при максимальной нагрузке не должен быть более 20 мм. При длине трапов и мостков более 3 м под ними должны устанавливаться промежуточные опоры.
1.5.2. Мостки и сходни должны быть изготовлены из досок толщиной не менее 50 мм. С нижней стороны мостки должны быть скреплены железными или деревянными планками с интервалами не более 0,5 м.
Сходни должны иметь планки для упора ног через каждые 0,3 — 0,4 м. Сечение планки должно быть 20х40 мм2.
Металлические мостки должны изготавливаться из рифленого железа толщиной не менее 5 мм.
1.5.3. Для одностороннего движения мостики и сходни должны иметь ширину не менее 0, 8 м, для двухстороннего движения с грузом — не менее 1,5 м.
1.5.4. Сходни, мостки и трапы должны иметь поручни, закраины и один промежуточный горизонтальный элемент. Высота поручней должна быть 1 м, закраины — не менее 0,15 м. Расстояние между стойками поручней не должно быть более 2 м.
1.5.5. Слеги и накаты должны изготавливаться из твердых пород или металлических труб и по прочности должны соответствовать перемещаемому грузу.
1.5.6. Парные слеги и накаты должны иметь одинаковую длину и крепиться между собой болтами, стяжками, скобами и деревянными планками.
1.5.7. Слеги и накаты должны иметь ступенчатые опоры или другие приспособления, обеспечивающие удержание грузов от скатывания.
1.6. Помещения. Общие требования к устройству
1.6.1. Объемно-планировочное решение магазина должно обеспечивать возможность организации торговли по прогрессивным методам (самообслуживание, свободный доступ к товарам, продажа по образцам и др.), возможность комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ и применения средств горизонтального и вертикального транспорта.
1.6.2. Помещения магазинов подразделяются на следующие группы:
торговые помещения (торговые залы, зал приема и выдачи заказов, зал кафетерия, зал демонстрации новых товаров и другие помещения для обслуживания покупателей);
помещения для приемки и хранения товаров и помещения для подготовки товаров к продаже (приемочные, разгрузочные, кладовые, охлаждаемые камеры, помещения для подготовки товаров к продаже, подсобные помещения кафетериев, фасовочные, комплектовочные и экспедиции отделов заказов);
подсобные помещения (помещения для хранения тары, упаковочных материалов, инвентаря, белья, контейнеров, экспедиция по доставке товаров на дом, мастерские ремонта инвентаря и оборудования, рекламно-декорационная мастерская, пункт приема посуды, моечные, камеры для мусора);
административные и бытовые помещения (конторские помещения, кабинет директора, столовые и буфеты для персонала, комнаты общественных организаций, красный уголок, главная касса, помещение пожарно-сторожевой охраны, здравпункт, гардеробные, душевые помещения для личной гигиены женщин, уборные) (Приложение 1);
технические помещения (вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и холодильных установок, камеры кондиционирования воздуха, электрощитовая, телефонный коммутатор, радиоузел, насосная, при централизованном теплоснабжении — тепловой узел, при местном теплоснабжении — котельная и др.),
1.6.3. Здания магазинов с торговыми залами общей площадью до 540 м2 должны быть одноэтажными без подвалов.
1.6.4. Высота этажей в зданиях магазинов должна быть 3,3 м, а для торговых залов площадью более 300 м2 — 4,2 м.
Высота подвальных и цокольных этажей зданий магазинов должна быть не менее 2,7 м при высоте до низа выступающих конструкций — не менее 2,4 м.
1.6.5. Входы, выходы и лестницы в магазине должны быть отдельными для покупателей, для обслуживающего персонала.
1.6.6. Устройство и безопасная эксплуатация эскалаторов в магазинах должна осуществляться в соответствии с Правилами устройства и безопасной эксплуатации эскалаторов типа ЭТ и ЭП, утвержденными Госгортехнадзором СССР 27 декабря 1977 г.
1.6.7. Проход в административные, бытовые, подсобные и технические помещения не допускается через торговые залы и помещения для хранения и подготовки к продаже товаров.
1.6.8. Ширина коридоров в группе помещений для хранения товаров и для подготовки товаров к продаже должна быть не менее 1,6 м, в группах административных, бытовых, подсобных и технических помещений — не менее 1,2 м.
1.6.9. Ширина проходов в торговых залах между единицами оборудования, а также между оборудованием и стенами помещений должна соответствовать нормам указанным в приложении 2.
1.6.10. Конструкции полов в помещениях магазинов не должны иметь пустот.
Применение асфальтовых полов не допускается.
1.6.11. Устройство порогов в помещениях магазинов не допускается, за исключением моечных, уборных и душевых, отметку пола в которых следует принимать на 0,2 м ниже отметки пола соседних помещений.
1.6.12. Торговые залы, конторские помещения, гладильные и мастерские магазинов должны иметь естественное освещение.
Размещение административных и рабочих помещений управления в подвальных и цокольных этажах не допускается.
1.6.13. Конструктивное решение витрин должно обеспечивать удобный доступ к выставленным образцам товаров, возможность протирки стекол и уборки пространства между ними.
1.6.14. В витринах следует предусматривать меры для защиты стекол от запотевания и обледенения, и при необходимости, устройства для защиты от прямых солнечных лучей.
1.6.15. Стены в торговых залах продовольственных магазинов и помещениях для приемки, хранения и подготовки продовольственных товаров к продаже и в моечных должны иметь влагостойкую отделку на высоту не менее 2 м.
1.6.16. Для механизированной уборки помещений следует применять машины для уборки полов и устройства для очистки осветительной арматуры.
1.6.17. В крупных многоэтажных торговых предприятиях для очистки стекол должна предусматриваться специальная тележка, передвигающаяся вдоль каждого этажа по монорельсу.
1.7. Содержание помещений
1.7.1. Плановый общий ремонт помещений производится по мере необходимости.
Побелка торговых, складских и других помещений, предприятий розничной торговли должна производиться регулярно по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 3 года.
1.7.2. Все помещения должны содержаться в чистоте, для чего должна производиться ежедневная, тщательная их уборка: подметание влажным способом и мытье полов, обтирание пыли, удаление паутины, протирание окон, дверей, панелей.
По окончании работы магазина все помещения должны тщательно убираться и оставляться на ночь только в полном санитарном порядке.
Один раз в неделю проводится углубленная уборка помещений магазина с применением мыльно-щелочного раствора, хлорной извести.
Один раз в месяц в продовольственных магазинах назначается санитарный день для проведения углубленной генеральной уборки и дезинфекции.
1.7.3. Магазин должен быть обеспечен достаточным количеством урн. Урны должны ежедневно промываться и дезинфицироваться 5% осветленным раствором хлорной извести.
1.7.4. Сор и отбросы должны собираться при уборке в ведра с крышками и немедленно после уборки выноситься из помещения магазина.
1.7.5. Вход посторонних лиц в производственные и складские помещения продовольственных магазинов допускается только с разрешения администрации и только в санитарной одежде.
1.8. Торговые помещения
1.8.1. Торговые залы магазинов в отдельных случаях допускается располагать в подвальных и цокольных этажах при обеспечении санитарно-гигиенических условий.
1.8.2. Торговые залы должны быть технологически связаны с помещениями для подготовки товаров к продаже, помещениями для хранения товаров.
1.9. Помещения для хранения и подготовки
товаров к продаже
1.9.1. Помещения для хранения товаров не должны быть проходными.
1.9.2. Приемочные следует располагать по возможности ближе к помещениям для хранения товаров.
1.9.3. Площадки кладовых, охлаждаемых камер и помещений для подготовки товаров к продаже следует принимать согласно таблицам 3 и 4.
1.9.4. Если для группы товаров предусматривается торговая площадь не более 18 м2, площади кладовых для этой группы товаров допускается увеличить на 50% по сравнению с площадями, определенными по таблицам 3 и 4.
1.9.5. В магазинах, располагаемых в труднодоступных районах, нормы площадей помещений, приведенные в табл. 3 и 4 допускается увеличивать на 100%.
Таблица 3
Площади кладовых, охлаждаемых камер и помещений для подготовки товаров
к продаже в продовольственных магазинах
На 10 м2 площади торгового зала для продажи соответствующей группы товаров
Наименование групп товаров кладовые,
м2 охлаждае-мые камеры, м2 помещения для подготовки товаров к продаже, м2
Мясо — 2,8 1,1 — разрубочная (предусмат-ривать площадью не менее 5 м2)
Рыба 2,8 2,2 —
Гастрономия 3,3 2,8 —
Вина, пиво, безалкогольные напитки 5 1,7 —
Кондитерские товары 3,9 — —
Фрукты 4,5 4,4 —
Овощи 9,4 2,2 —
Бакалея 7,2 — —
Хлеб 5,5 — —
Молочный продукты 1,1 2,8 1,1
Таблица 4
Площади кладовых и помещений для подготовки товаров
к продаже в непродовольственных магазинах
На 10 м2 площади торгового зала для продажи соответствующей группы товаров
Наименование групп товаров кладовые,
м2 помещения для подготовки товаров к продаже, м2
Готовое платье 5,6 1,1 — гладильная предусматривать площадью не менее 6 м2)
Обувь 4,4 —
Ткани 4,4 1,1 — помещение для нарезки тканей (предусматривать не менее 8 м2)
Трикотажные изделия, белье, головные уборы, галантерея, парфюмерия, фототовары, оптика, часы и ювелирные изделия 3,3 —
Радиотовары 4,4 1,7 — мастерская (предусматривать площадью не менее 12 м2)
Музыкальные товары (без пианино и роялей) 4,4 —
Спортивные товары 10
(помещение кладовой должно быть не менее 24 м2)
Канцелярские товары 5 —
Игрушки, книги 6,7 —
Электротовары и электробытовые машины 6,7 2,5 — мастерская (предусматривать площадью не менее 12 м2)
Посудо-хозяйственные товары 8,3 —
Строительные материалы 6,7 —
Мебель 9,2 —
Примечания. 1. Для хранения громоздких строительных материалов в зоне разгрузки товаров следует предусматривать навес площадью 75 м2 на каждые 18 м2 площади торгового зала для продажи указанных материалов.
2. В магазинах с торговыми залами общей площадью 1800 м2 и более нормы площадей кладовых допускаются с коэффициентом 1,6.
1.9.6. Площадь охлаждаемой камеры должна быть менее 6 м2, наименьший из внутренних размеров камеры в плане должен быть не менее 2,4 м.
1.9.7. При площади торгового зала для продажи кондитерских изделий с кремом более 54 м2 следует предусматривать охлаждаемую камеру из расчета 1 м2 площади камеры на каждые 18 м2 площади торгового зала для продажи этих изделий.
1.9.8. Площадь помещений для подготовки товаров к продаже допускается увеличивать на 2 м2 при устройстве прохода через эти помещения в охлаждаемые камеры.
1.9.9. Площадь охлаждаемых камер магазинов диетических товаров, а также магазинов в IV климатическом районе допускается увеличивать на 20%, сокращая соответственно площадь кладовых.
1.9.10. При приемке овощей непосредственно в кладовые площадь кладовых следует увеличивать на 6 м2.
1.9.11. К площади кладовых для хлеба в городских магазинах следует добавлять 1,7 м2 на каждые 10 м2 площади торгового зала для продажи хлеба.
1.9.12. Двери кладовых и помещений для приемки товаров должны быть двупольными шириной не менее 1,3 м и высотой не менее 2,3 м.
1.9.13. Между штабелями, рядами, стеллажами должны быть свободные проходы.
1.9.14. Для переборки овощей, фруктов, ягод должно быть выделено специальное помещение (место).
1.9.15. Перед дверями грузовых подъемников, за исключением подъемников для подачи грузов непосредственно на рабочие места, должны быть предусмотрены площадки длиной (вдоль проема шахты подъемника) не менее полуторной ширины двери подъемника и шириной (перпендикулярно проему шахты подъемника) не менее 2 м.
1.9.16. Высота охлаждаемых камер должна быть не менее 2,4 м от пола до потолка.
1.9.17. Для обеспечения соответствующих гигиенических условий в помещениях для хранения должна быть предусмотрена централизованная или локальная система пылеудаления.
1.10. Подсобные помещения
1.10.1. Подсобные помещения, расположенные в подвале, должны быть обеспечены удобным сообщением (лестницами, подъемниками, подъемными устройствами).
1.10.2. Стены и потолки подсобных помещений должны быть побелены, иметь гладкую, удобно очищаемую поверхность, а остальные конструктивные элементы помещений необходимо устраивать так, чтобы на них не накапливалась и не задерживалась пыль.
1.10.3. Тара пищевых продуктов должна храниться в порядке и чистоте в специальном помещении.
1.10.4. Загромождение тарой коридоров и подсобных помещений не допускается.
1.10.5. На территории двора тара может временно храниться только в специально отведенном для этого месте.
1.10.6. Оберточная бумага, пакеты и другие упаковочные материалы должны храниться в специально отведенном для этого помещении (месте) на стеллажах, полках, в шкафах.
Запрещается хранение их непосредственно на полу.
1.10.7. Магазины должны быть обеспечены достаточным количеством уборочного инвентаря (ведер, тазов, щеток, веников, тряпок и др.) и моющих средств (мыла, соды, щелока и др.), которые должны храниться в специально выделенном помещении или месте.
1.10.8. Помещение для хранения уборочного инвентаря должно быть обеспечено водопроводом, канализацией и устройствами для просушивания тряпок и пр.
1.10.9. Для приема и хранения стеклотары от населения предприятия розничной торговли должны иметь изолированные помещения.
1.10.10. Моечная должна иметь как минимум двухгнездную ванну. К каждому гнезду ванны должна быть подведена горячая и холодная вода.
1.10.11. Каждая ванная должна иметь спуск в канализацию.
1.10.12. При отсутствии горячего водоснабжения в моечной должны устанавливаться приборы для подогрева воды (для мытья инвентаря, тары и уборки помещений).
1.10.13. В моечных помещениях должны быть оборудованы трапы для слива в канализацию грязной воды после уборки помещений, мытья тары (бочек, фляг и др.).
1.10.14. Подсобные помещения — помещения для хранения тары, прессовки бумажных отходов, хранения упаковочных материалов и инвентаря, обменного фонда контейнеров должны быть расположены непосредственно у разгрузочного дебаркадера и иметь выход на платформу.
1.10.15. При расположении мусорокамер в подвале необходимо предусматривать механизацию для доставки спрессованных кип мусора на уровень первого этажа и погрузки их на автомашину.
1.11. Административно-бытовые помещения
1.11.1. Площади административных и бытовых помещений для персонала следует принимать согласно приложению 1.
1.11.2. Раздаточные специальной одежды должны состоять из помещений для приема (сбора) и временного хранения загрязненной одежды и для хранения и выдачи чистой одежды.
1.11.3. Для хранения различных видов одежды должны предусматриваться шкафы с отделениями, каждое из которых должно быть оборудовано штангой для плечиков, местами для головных уборов, обуви, туалетных принадлежностей.
В нижней и верхней частях запираемых шкафов должны быть в каждом отделении отверстия (жалюзи, сетки и т. п.) для проветривания.
1.11.4. В гардеробных для домашней и специальной одежды следует предусматривать по одному умывальнику.
1.11.5. Для отдельного хранения уличной одежды должны предусматриваться вешалки со штангами для плечиков или с крючками, а также места для хранения уличной обуви.
Количество мест для хранения одежды в гардеробных должно приниматься:
при хранении одежды на вешалках — равным количеству работающих в двух наиболее многочисленных смежных сменах;
при хранении одежды в шкафах — равным списочному количеству работающих.
1.11.6. Вход в уборную должен устраиваться через тамбур с самозакрывающейся дверью. В тамбуре должны быть предусмотрены умывальники из расчета один умывальник на 4 кабины, а при меньшем количестве кабин — 1 умывальник на каждую уборную.
1.11.7. Умывальные должны размещаться в помещениях, смежно с гардеробными или на предусмотренной для этой цели площади в помещениях гардеробных.
1.11.8. Каждый умывальник должен быть оборудован смесителем с подводкой горячей и холодной воды. В умывальниках должны быть предусмотрены электрополотенца, зеркала, крючки для полотенец и одежды, сосуды для жидкого мыла или полочки для кускового мыла.
1.11.9. Душевые должны размещаться смежно с гардеробными. При душевых должны предусматриваться преддушевые помещения и помещения для переодевания.
1.1.10. Душевые кабины должны быть оборудованы индивидуальными смесителями холодной и горячей воды, расположенными у входа в кабину.
1.11.11. Комната персонала должна быть оборудована вешалками для одежды и умывальниками со смесителями холодной и горячей воды, устройствами питьевого водоснабжения и электрическими кипятильниками.
1.11.12. В крупных предприятиях розничной торговли необходимо предусматривать помещения для проведения учебно-педагогической, политико-воспитательной и культурно-массовой работы.
1.11.13. Помещение для личной гигиены женщин допускается располагать при здравпункте.
1.11.14. В помещениях для личной гигиены женщин должны предусматриваться:
места для раздевания;
процедурные кабины, оборудованные гигиеническими душами с индивидуальными смесителями холодной и горячей воды;
умывальники с подводкой холодной и горячей или теплой воды из расчета один умывальник на каждые 4 кабины.
Места для раздевания должны быть оборудованы скамьями с 2 крючками над каждым местом. Количество мест для раздевания определяется из расчета 3 места на 1 кабину. Площадь для раздевания следует принимать из расчета 0,7 м2 на одно место.
При количестве кабин 2 и более должны предусматриваться места для медицинской сестры площадью 2 м2, а также место для кушетки.
1.11.15. Устройство и содержание помещений общественного питания должно осуществляться в соответствии со СНиП П-Л.8-71 «Предприятия общественного питания. Нормы проектирования», а также Правилами техники безопасности и производственной санитарии для предприятий общественного питания, утвержденными приказом Министерства торговли СССР 30.10.78 г. № 253.
1.12. Технические помещения
1.12.1. Состав и площади технических помещений магазинов должны определяться расчетом в зависимости от устанавливаемого оборудования.
1.12.2. Технические помещения допускается размещать в подвальных этажах при обеспечении необходимых санитарно-гигиенических условий.
1.12.3. Группа помещений, обеспечивающих работу системы водопровода, канализации и отопления, должны располагаться в подвале здания.
1.12.4. Устройство и эксплуатацию машинного помещения и помещения для блоков лифта необходимо осуществлять в соответствии с Правилами устройства и безопасной эксплуатации лифтов, утвержденными Госгортехнадзором СССР 26 января 1971 г. и согласованными с ВЦСПС 29 декабря 1970 г.
1.12.5. Устройство, содержание и эксплуатация помещений котельных должны соответствовать действующим Правилам устройства и безопасной эксплуатации паровых и водогрейных котлов, утвержденным Госгортехнадзором СССР 11.07.72 г.
1.12.6. Устройство и эксплуатация машинного и аппаратного отделений аммиачных и фреоновых холодильных установок необходимо осуществлять в соответствии с Правилами техники безопасности на аммиачных холодильных установках, утвержденными ЦК профсоюза работников госторговли и потребкооперации 8 июля 1967 г., Правилами техники безопасности на фреоновых холодильных установках, утвержденными ЦК профсоюза работников госторговли и потребкооперации 7 апреля 1967 г. протокол № 28 и распространенными приказом на систему Министерства торговли СССР от 17 ноября 1967 г. № 212.
1.12.7. Над машинными и аппаратными отделениями и холодильными камерами аммиачных установок, оборудованными приборами непосредственного охлаждения, а также под ними или в прямом соседстве с ними не должны быть расположены жилые помещения, бытовые помещения производственных цехов, конторы, зрительные и столовые залы, больницы, детские учреждения, аудитории, магазины, и помещения со скоплением людей.
Над машинным и аппаратным отделениями и холодильными камерами, оборудованными приборами непосредственного охлаждения, а также под ними или в прямом соседстве с ними могут быть расположены производственные помещения льдозаводов, фабрик и цехов мороженого, мясоперерабатывающих цехов, фабрик-кухонь (заготовочных) и других предприятий, основным технологическим процессом которых является обработка продуктов и сырья искусственным холодом, где весь персонал проинструктирован по технике безопасности на холодильных установках.
В этом случае стена, отделяющая машинное отделение или аппаратную от указанных производственных помещений, должна иметь прочность, равную прочности наружной стены, и не иметь оконных, дверных и других проемов.
1.12.8. Машинное отделение фреоновых холодильных установок должно быть высотой не менее 3,5 м, а при газовом объеме, описанном поршнями компрессора до 150 м3/ч — высотой не менее 2,6 м. Разрешается устанавливать в этом же машинном отделении кондиционеры, обслуживаемые этой установкой.
В комбинированном машинном отделении допускается размещение холодильных установок с иным технологическим оборудованием при условии, что в этом помещении находится только персонал, прошедший инструктаж по технике безопасности на фреоновых холодильных установках, и что в установке на 1 м3 объема этого помещения содержится не более 0,5 кг фреона-12 и 0,35 кг фреона-22.
При расположении содержащих фреон частей установки в нескольких отдельных помещениях в расчет принимается объем наименьшего из них, но если испаритель расположен в системе воздуховодов, обслуживающей несколько помещений, ни одно из которых не может быть отключено от общей системы, в расчет принимается объем этих помещений.
1.12.9. Запрещается располагать фреоновые установки на лестничных площадках, под лестницами, в непосредственной близости к входным дверям зданий, в коридорах, вестибюлях и фойе.
1.12.10. Двери машинного отделения должны выходить наружу или в коридор (вестибюль), отделенный дверями от других помещений и закрываться пружинами или другими устройствами. Открываться они должны в сторону выхода. Двери должны запираться на контрольный замок.
1.12.11. Фреоновые холодильные агрегаты охлаждаемых камер могут быть установлены в предусмотренном для них или в соседнем с камерами помещении с устройством ограждения из металлической сетки высотой 1,5 м.
Установка агрегатов в кладовых не допускается.
1.12.12. Вентиляционное оборудование и кондиционеры должны размещаться в изолированных помещениях.

2. САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

2.1. Водоснабжение
2.1.1. Все производственные и вспомогательные здания предприятий должны быть оборудованы системами хозяйственно-питьевого, производственного внутреннего водопровода и горячего водоснабжения. Устройство и эксплуатация систем внутреннего водопровода должны соответствовать требованиям Санитарных правил для продовольственных магазинов, утвержденных заместителем главного санитарного врача СССР 4 января 1966 г., СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», СНиП II-30-76 «Внутренний водопровод и канализация зданий», СНиП П-Л.7-70 «Магазины. Нормы проектирования», Правила безопасности при эксплуатации водоканализационных сооружений и сетей, ГОСТ 12.3.006-75 «Эксплуатация водопроводных и канализационных сооружений и сетей» и настоящих Правил.
2.1.2. Допускается не оборудовать внутренним водопроводом непродовольственные магазины с торговым залом площадью до 150 м2, располагаемые в районах, не имеющих сети канализации.
2.1.3. Устройство в магазинах внутреннего водопровода при отсутствии сетей внутренней канализации не допускается.
2.1.4. Качество воды для технологических, хозяйственно-питьевых нужд и мойки оборудования должно соответствовать требованиям ГОСТ 2874-73 «Вода питьевая».
2.1.5. При отсутствии в районе расположения магазина централизованного хозяйственно-питьевого водопровода допускается устройство местной системы водоснабжения с выбором источника по согласованию с местной санитарно-эпидемиологической станцией. Источник должен обеспечивать снабжение магазина водой питьевого качества. Допускается при необходимости по согласованию с местной санитарно-эпидемиологической станцией использование для хозяйственно-питьевых нужд привозной воды.
2.1.6. При транспортировке и хранении воды питьевого качества должны применяться трубы, материалы и антикоррозийные покрытия, разрешенные Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Минздрава СССР для применения в практике хозяйственно-питьевого водоснабжения.
2.1.7. Холодная и горячая вода должна быть подведена к моечным ваннам и производственным раковинам с установкой смесителей в производственных и бытовых помещениях, к умывальникам в санитарных узлах.
2.1.8. Поливочные краны должны быть установлены:
в гардеробной рабочей одежды; в уборных, оборудованных тремя и более унитазами;
в умывальных помещениях при числе душей три и более;
в умывальных помещениях при числе умывальников более пяти;
в помещениях при необходимости мокрой уборки полов;
в складских помещениях для хранения продовольственных товаров, при хранении которых возможно загрязнение полов и стеллажей.
2.1.9. Осмотр и проверка исправности всех водонапорных устройств (колодцев, гидрантов, насосов и др.) должны производиться обслуживающим персоналом не реже 1 раза в месяц в соответствии с графиком, утвержденным руководством предприятия.
2.1.10. Устройство для снабжения работающих питьевой водой должны соответствовать требованиям СНиП II-92-76 «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий».
2.1.11. Снабжение работников предприятий кипяченой питьевой водой должно осуществляться из расчета 4—5 л на 1 человека в смену.
2.1.12. Питьевые бачки должны иметь плотно закрывающиеся крышки и чехлы. Емкость бачков должна быть не более 15 л.
Замену воды в бачках необходимо производить не реже одного раза в сутки. Бачки необходимо ежедневно чистить, промывать горячей водой и дезинфицировать.
2.1.13. Температура питьевой воды должна быть не выше 20OС и не ниже 8OС.
2.1.14. Расстояние от рабочих мест до питьевых установок не должно превышать 75 м.
2.1.15. Установка для раздачи воды должна иметь устройство для промывания стаканов, сливные раковины или специальные устройства для сливания воды.
2.1.16. Устройство и эксплуатация сатураторных установок для производства газированной воды должны соответствовать Правилам устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, утвержденным Госгортехнадзором СССР 17.03.70 г.
2.1.17. Персонал, обслуживающий установки по питьевому водоснабжению, обязан работать в чистой спецодежде, иметь чистые полотенца и проходить в установленные сроки медицинский осмотр.
2.2. Канализация
2.2.1. Все предприятия, оборудованные внутренним водопроводом, должны иметь внутреннюю канализацию, устройство и эксплуатация систем внутренней канализации должны соответствовать требованиям Санитарных правил для продовольственных магазинов, утвержденных заместителем Главного санитарного врача СССР 4.01.66 г., СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», СНиП II-30-76 «Внутренний водопровод и канализация зданий», СНиП П-Л.7-70 «Магазины. Нормы проектирования» и ГОСТ 12.3.006-75 «Эксплуатация водопроводных и канализационных сооружений и сетей».
2.2.2. Допускается не оборудовать канализацией непродовольственные магазины с торговым залом площадью до 150 м2, располагаемых в районах, не имеющих сети канализации.
8
R
È
æ
4

阂F혈´먈᏿頋ᴎꈒ✕같ㄜ똠#夆

摥䩶૩吀阂F혈´먈᏿頋ᴎꈒ✕같ㄜ똠#夆

摥䩶૩吀阂F혈´먈᏿頋ᴎꈒ✕같ㄜ똠#夆

摥䩶૩吀阂F혈´먈᏿頋ᴎꈒ✕같ㄜ똠#夆

@
@
ˆ
®
@
®
v
ния сточными водами.
2.2.4. Для отвода сточных вод должны использоваться следующие системы внутренней канализации:
бытовая — для отвода сточных вод от санитарных приборов (унитазов, раковин, умывальников и др.);
производственная — для отведения производственных сточных вод;
внутренние водостоки — для отведения дождевых и талых вод с кровли здания.
2.2.5. Подключение производственной канализации к стоякам фекальной канализации запрещается.
2.2.6. Прокладка горизонтальных труб и стояков производственных стоков в торговых залах, в помещениях для хранения и подготовки товаров к продаже и в моечных допускается только при условии заключения горизонтальных труб и стояков в оштукатуренные коробы. В магазинах, размещаемых в жилых зданиях, допускается прокладывать стояки фекальной канализации из верхних этажей через помещения магазина при условии, если стояки на всю высоту помещения магазина не имеют ревизий и заключены в оштукатуренные короба.
2.2.7. Слив в канализацию сточных вод должен производиться закрытым способом. Сброс сточных вод (даже чистых) на пол производственных помещений, а также устройство открытых желобов для их стока в канализацию не допускается.
2.2.8. Канализационные трапы должны быть установлены во всех отделениях предприятия. Трапы должны иметь решетки и гидравлические затворы и располагаться у места выхода сточных вод из оборудования.
2.2.9. Смотровые колодцы должны быть закрыты чугунными или бетонными крышками. Заваливать смотровые колодцы какими-либо материалами, сырьем, тарой и другими предметами запрещается.
2.2.10. Канализационные сети, очистные сооружения, станции перекачки и прочие установки для сточных вод должны содержаться в исправности, периодически очищаться от отходов и мусора и не являться источником загрязнения воды, почвы, воздуха.
2.2.11. Все работы по осмотру, очистке и ремонту систем внутреннего водопровода и канализации должны производиться обслуживающим персоналом в соответствии с требованиями Инструкции по технике безопасности при проведении работ в закрытых аппаратах, колодцах, коллекторах и другом аналогичном оборудовании, емкостях и сооружениях. (Приложение 3) .
2.2.12. При ремонте канализационных трубопроводов, а также при работе в колодцах, коллекторах и другом аналогичном оборудовании, места производства работ должны быть ограждены в соответствии с Инструкцией по ограждению мест производства работ в условиях уличного движения. Для ограждения мест производства работ необходимо применять:
штакетный барьер высотой 1,1 м, окрашенный в белый и красный цвета параллельными горизонтальными полосами шириной 0,13 м;
сплошные щиты высотой 1,2 м, шириной 1,5 м, окрашенные в желтый цвет с красной каймой по контуру щита шириной 0,12 м;
дорожные специальные переносные знаки:
запрещающие — «Въезд запрещен»;
предписывающие — «Движение только направо», «Объезд препятствий слева», «Движение только прямо»;
предупреждающие — «Ремонтные работы», «Сужение дороги».
2.2.13. Для магазинов, расположенных в районах, не имеющих канализации, допускается устройство (по типовому проекту) дворовых уборных с водонепроницаемыми выгребными ямами, располагаемыми не менее чем в 25 м от магазина. Выгребные ямы могут заполняться не более 2/3 объема, после чего содержимое должно вывозиться.
2.2.14. Внутренние части уборных (сиденья, пол, стенки вокруг очков) должны ежедневно дезинфицироваться 3—5% осветленным раствором хлорной извести.
2.3. Отопление
2.3.1. Отопление должно обеспечивать в помещениях предприятия температуру и влажность воздуха, соответствующие требованиям СНиП II-33-75 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха», СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий» и ГОСТ 12.1.006-76 «Воздух рабочей зоны».
2.3.2. Подача тепла системами отопления должна предусматриваться в холодный период времени во всех помещениях с постоянным или длительным (выше 2 часов) пребыванием людей, а также в помещениях, в которых поддержание положительной температуры необходимо по технологическим условиям.
2.3.3. Размещение нагревательных приборов должно обеспечивать защиту работающих от ниспадающих потоков холодного воздуха при расположении постоянных рабочих мест на расстоянии 2 м и менее от окон в наружных стенах.
2.3.4. На рабочих местах, где производятся операции, связанные с постоянным соприкосновением с мокрыми их холодными предметами (разделка мороженого мяса, рыбы), должны быть оборудованы устройства для обогрева рук.
2.3.5. Все трубопроводы пара и горячей воды должны быть покрыты теплоизолирующим материалом, а отопительные приборы ограждены. Температура на поверхности ограждений не должна превышать 45OС.
2.3.6. Системы отопления магазинов, располагаемых в жилых домах или в других зданиях, а также в пристройках к ним, следует, как правило, присоединять в виде отдельных ветвей к системам отопления этих зданий.
2.3.7. Тамбуры входов для покупателей в магазинах с торговыми залами общей площадью 150 м3 и более при расчетной температуре наружного воздуха — 15OС и ниже должны быть оборудованы воздушными или воздушно-тепловыми завесами.
2.3.8. Разгрузочные помещения должны иметь отдельную ветвь трубопроводов, системы отопления.
2.3.9. При эксплуатации отопительных устройств запрещается загромождать приборы отопления какими-либо предметами или материалами, сушить что-либо на отопительных приборах и трубопроводах.

3. ВЕНТИЛЯЦИЯ

3.1. Общие требования к устройству
3.1.1. Вентиляция помещений. предприятий должна соответствовать требованиям СНиП II-33-75 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха», СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», СНиП
П-Л.7-70 «Магазины. Нормы проектирования» и ГОСТ 13.4.021-75 «Системы вентиляционные. Общие требования».
3.1.2. Система вентиляции должна быть устроена таким образом, чтобы поток загрязненного воздуха не проходил через зону дыхания людей, находящихся на рабочих местах.
3.1.3. Естественная вентиляция должна осуществляться в помещениях без выделения вредных или неприятно пахнущих веществ через открывающиеся створки окон, фрамуги, форточки с обязательным засетчиванием открывающихся проемов металлической сеткой или марлей.
3.1.4. Предназначенные для естественной вентиляции открываемые проемы в окнах должны иметь площадь не менее 20% общей площади световых проемов в боковом остеклении. При необходимости направления воздуха вверх в холодный период года и вниз в теплый период года должны быть предусмотрены соответствующие устройства.
3.1.5. В торговых залах магазинов, кроме торговых залов с химическими, синтетическими или иными пахучими веществами, допускается применять рециркуляцию воздуха. При рециркуляции воздуха необходимо обеспечить подачу наружного воздуха в объеме не менее 20 м3/ч на каждого человека.
3.1.6. Температура приточного воздуха в зимнее время должна быть не менее 12OС. (Приложение 4).
3.1.7. В магазинах с отдельными залами по продаже продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельные для каждого зала системы приточно-вытяжной вентиляции.
3.1.8. Магазины, расположенные в первых этажах жилых или других зданий, должны иметь системы вентиляции, независимые от систем вентиляции этих зданий.
3.1.9. В магазинах с торговыми залами общей площадью 2700 м2 и более при расчетной наружной температуре для теплого периода года 25OС и выше (параметры А) надлежит проектировать системы кондиционирования воздуха. В IV климатическом районе кондиционирование воздуха допускается в магазинах с торговыми залами общей площадью 900 м2 и более.
3.1.10. В помещениях магазинов, оборудованных вентиляцией с механическим побуждением, объем вытяжки должен быть полностью компенсирован притоком.
3.1.11. Для удаления вредных и неприятно пахнущих веществ, а также тепла и водяных паров от мест их образования и выделения должны применяться системы местных отсосов. Системы местных отсосов и системы общеобменной вытяжной вентиляции должны быть раздельными.
3.1.12. В магазинах с количеством рабочих мест продавцов до девяти, а в магазинах с самообслуживанием с количеством рабочих мест контролеров-кассиров до трех включительно вентиляция может предусматриваться только вытяжная без организованного притока.
3.1.13. Для ограждения от обдувания воздухом, поступающим через проемы, постоянных рабочих мест, расположенных вблизи ворот, технологических проемов и дверей, следует устанавливать перегородки или экраны.
3.2. Эксплуатация вентиляционных установок
3.2.1. Вентиляционные установки перед вводом в эксплуатацию должны быть отрегулированы, доведены до проектной мощности и испытаны в соответствии с Инструкцией по испытанию и наладке вентиляционных устройств (утверждена Госстроем СССР 22.05.68 г.).
Контрольно-эксплуатационные испытания должны проводиться периодически, но не реже одного раза в год.
3.2.2. Эксплуатация вентиляционных установок должна осуществляться с соблюдением основных требований техники безопасности:
вентиляционное оборудование может быть включено только при условии ограждения решетками или кожухами приводных ремней, соединительных муфт и других вращающихся частей;
запрещается загромождать вентиляционные камеры, каналы и площадки посторонними предметами;
чистка и ремонт (в том числе подтягивание болтов) электродвигателей, вентиляторов, насосов и др. не должны производиться до полной остановки вращающихся частей;
при обнаружении ударов или вибрации оборудование должно быть немедленно выключено.

4. ОСВЕЩЕНИЕ

4.1. Естественное освещение
4.1.1. Естественное освещение предприятий должно соответствовать требованиям СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», СНиП П-А.6-72 «Естественное освещение. Нормы проектирования», СНиП.7-70 «Магазины. Нормы проектирования» и настоящих Правил.
4.1.2. Для всех помещений, предприятий розничной торговли, где предусматривается постоянное пребывание людей (торговые залы, производственные, административные помещения), должно предусматриваться естественное освещение.
Гардеробные, уборные, умывальные, душевые, бельевые, кладовые, технические помещения, коридоры, а также все помещения в подвалах могут не иметь естественного освещения.
В охлаждаемых камерах естественное освещение не допускается.
4.1.3. Переплеты световых проемов производственных и административно-бытовых помещений должны иметь открывающиеся створки, 50% переплетов должны иметь форточки или открывающиеся фрамуги.
4.1.4. Световые проемы внутри и вне зданий не должны загромождаться тарой, продукцией, оборудованием и другими предметами.
4.1.5. Стекла световых проемов необходимо очищать от пыли и грязи не менее двух раз в год и перекрашивать внутренние поверхности не реже одного раза в 3 года, а в помещениях со значительным выделением пыли — по мере загрязнения. Для очистки световых проемов должны использоваться специальные приспособления (передвижные вышки, лестницы и т. п.), обеспечивающие удобное и безопасное выполнение указанных работ.
4.2. Искусственное освещение
4.2.1. Устройство и эксплуатация установок искусственного освещения должны соответствовать требованиям Правил устройства электроустановок (ПУЭ-76), Правил технической эксплуатации (ПТЭ) электроустановок потребителей и Правил техники безопасности (ПТБ) при эксплуатации электроустановок потребителей (утвержденных Госэнергонадзором 12.04.1969 г.), ГОСТ 12.2.007.13-75 «Изделия светотехнические. Требования безопасности», СНиП П-А.9-71 «Искусственное освещение. Нормы проектирования».
4.2.2. Рабочее освещение должно использоваться во всех помещениях, на территории, платформах и площадках для обеспечения нормальной работы, прохода людей и движения транспорта во время отсутствия или недостатка естественного освещения.
4.2.3. Рабочее освещение в производственных и вспомогательных помещениях должно устанавливаться с применением электрических ламп или люминесцентных ламп в виде общего освещения с равномерным или локализованным размещением светильников и комбинированного (общее плюс местное). Применение одного местного освещения не допускается.
возможности одновременного прикосновения человека к имеющим соединение с землей металлоконструкциям зданий, механизмам, с одной стороны, и к металлическим корпусам электрооборудования с другой
Помещения особо опасные Помещения, характеризуемые наличием одного из следующих условий:
создающих особую опасность;
особой сырости;
химически активной среды;
одновременного наличия двух или более условий повышенной опасности
Примечание. 1. При определении наличия того или иного признака опасности в данном помещении, следует руководствоваться указаниями нижеследующей таблицы.
2. Токопроводящими могут являться и деревянные полы, если они увлажнены или сильно загрязнены.
по характеру окружающей среды:
Класс Характеристика(признаки) помещения
Нормальное Сухое помещение, в котором отсутствуют признаки, свойственные помещениям жарким, пыльным, с химически активной средой.
Сухое Относительная влажность воздуха в помещении не превышает 60%.
Влажное Пары или конденсирующаяся влага выделяются в помещении лишь временно и притом в небольших количествах. Относительная влажность воздуха в помещении более 60%, но не превышает 75%.
Сырое Относительная влажность в помещении длительное время превышает 75%.
Особо сырое Относительная влажность в помещении близка к 100% (потолок, стены, пол и предметы, находящиеся ж помещении, покрыты влагой)
Жаркое Температура воздуха в помещении длительное время превышает +30OС.
Пыльное По условиям производства в помещении выделяется пыль в таком количестве, что она может оседать на проводах, проникать внутрь машин, аппаратов и т. п. Пыльные помещения подразделяются на помещения с проводящей и непроводящей пылью.
Помещения с химически активной средой По условиям производства в помещении содержатся (постоянно или длительно) пары или образуются отложения, действующие разрушающе на изоляцию и токоведущие части оборудования.
Примечание. Настоящей классификацией следует руководствоваться при устройстве и эксплуатации электроустановок.

Приложение 10
Количество санитарных устройств в бытовых помещениях для персонала
Наимено-вание санитарных Еди-ница изме-
Продовольственные магазины
Непродовольственные магазины
устройств и помещений рения количество санитарных устройств в магазинах, площадью торговых залов
м2

90 150 220 350 450 540 650 900 90-220 270-320 360 450 540 900 1350 1800 2700 3600 5400
Магазины в городах
Гардероб-ные:

 общие Отде-льное поме-щение 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
 женские То же — — 1 1 1 1 1 1 — — — — — — — — — — —
 мужские » — — 1 1 1 1 1 1 — — — — — — — — — — —

Кабины (помеще-ния) для переоде-вания в гардероб-ных:

  общие м2 0,8 0,8 — — — — — — 0,8 0,8 0,8 0,8 — — — — — — —
  женские » — — — — — — — — — — — — 0,8 3 4 6 9 12 18
  мужские » — — — — — — — — — — — — 0,8 0,8 0,8 2 3 3 5

Камеры для хранения личных вещей » — — — — — — — — — — — — — — — 17 19 25 36

Унитазы в уборных:

  общих шт. 1 — — — — — — — 1 — — — — — — — — — —
  женских » — 1 1 2 3 4 5 7 — 1 1 1 1 1 1 2 4 5 6

Душевые кабины:

  общие Отде-
1 1 1 1 — — — — — 1 1 1 2 2 3
Магазины в сельских населенных пунктах
Гардеро-бные общие » 1 1 1

1 1 1 1 1 1

Кабины для переодевания в гардеробных м2 0,8 0,8 0,8

0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,6

Унитазы в уборных:

общих шт. 1 1 — По нормам магазинов
в городах 1 — — — — — По нормам магазинов в городах
женских » — — 1

— 1 2 2 2 4

мужских » — — 1

— 1 1 1 1 1

Душевые кабины общие » 1 1 1

— — — — 1 1

Умываль-ники в гарде-робных » 1 1 1

1 1 1 1 2 3

Примечания. 1. Количество санитарных устройств дано из расчета продолжительности торговли в продовольственных и непродовольственных магазинах с торговыми залами общей площадью 900 м2 более в 1,5–2 смены, в непродовольственных магазинах с торговыми залами общей площадью до 900 м2 — в 1 смену.
2. Душевые кабины рассчитаны: в продовольственных магазинах на 100% продавцов и рабочих, в непродовольственных — на 15% персонала, работающего в наиболее многочисленной смене.
3. В магазинах строительных материалов, москательно-химических и спортивных товаров должны предусматриваться душевые кабины по нормам продовольственных магазинов.
4. Кроме указанного количества умывальников в гардеробных, надлежит предусматривать умывальники в уборных, а в продовольственных магазинах дополнительно вблизи рабочих мест продавцов, в разрубочной, в моечной, в комнате персонала. Гардеробные в продовольственных магазинах, кабины (помещения) для переодевания и душевые кабины должны быть оборудованы скамьями.
5. Хранение рабочей, домашней и уличной одежды в продовольственных магазинах с торговыми залами общей площадью до 220 м2 в городах и до 350 м2 в сельской местности следует предусматривать в индивидуальных двойных шкафах в остальных магазинах открытым способом — на вешалках. Размеры (в осях) индивидуальных двойных шкафов: глубина 50 см, общая ширина 40 см и высота 165 см.
6. Общие гардеробные в продовольственных магазинах с площадью торговых залов 220 м2 и более в городах и 350 м2 и более в сельской местности и в непродовольственных магазинах должны быть оборудованы шкафами с 4-ярусными ячейками для хранения личных вещей: количество ячеек следует принимать на 75% пользующихся гардеробными.

ПЕРЕЧЕНЬ

действующих общесоюзных межведомственных правил и норм по технике
безопасности и производственной санитарии и перечень приказов и писем Министерства
торговли СССР, направленных в систему по вопросам охраны труда и техники
безопасности за 1971 — 1977 гг.
Наименование документов Наименование утвердившей организации Дата утверждения и
№ документа
Правила техники безопасности, производственной санитарии
1. Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках Министерство торговли СССР, Президиум ЦК профсоюза работников госторговли и потребкооперации 17.11.67 №212 7.04.67 прот.
№ 28
2. Правила техники безопасности на аммиачных холодильных установках Президиум ЦК профсоюза работников госторговли и потребкооперации 8.07.67
3. Правила устройства и безопасной эксплуатации трубопроводов пара и горячей воды Госгортехнадзор СССР 10.03.70
4. Правила техники безопасности для предприятий автомобильного транспорта Президиум ЦК профсоюза рабочих автомобильного транспорта и шоссейных дорог, Министерство торговли СССР 14.03.72
18.02.74 приказ № 29
5. Правила устройства электроустановок (ПУЭ-76) Государственная инспекция по энергетическому надзору Министерства энергетики и электрификации СССР 21.01.75
6. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей и правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей Госэнергонадзор СССР 12.04.69
7. Правила устройства и безопасной эксплуатации лифтов Госгортехнадзор СССР 26.01.71
8. Правила устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных кранов Госгортехнадзор СССР 30.12.69
9. Правила устройства и безопасной эксплуатации паровых и водогрейных котлов Госгортехнадзор СССР 11.07.72
10. Правила безопасности при эксплуатации водоканализационных сооружений Министерство жилищно-коммунального хозяйства 24.03.69 приказ №106
11. Правила техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях розничной торговли Президиум ЦК профсоюза работников госторговли и потребкооперации РСФСР 29.04.59
Государственные стандарты, ССБТ
12. ГОСТ 12.0.001-74 «ССБТ. Основные положения» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 5.02.74 № 351
13. ГОСТ 12.0.002-74 «ССБТ. Основные понятия. Термины и определения» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 19.08.74 
№ 1733
14. ГОСТ 12.0.003-74 «ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 18.11.74 № 2551
15. ГОСТ 12.1.003-76 «ССБТ. Шум. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 22.01.76 № 186
16. ГОСТ 12.1.005-76 «ССБТ. Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.03.76 № 577
17. ГОСТ 12.1.007-76 «ССБТ. Вредные вещества. Классификация. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.03.76 № 579
18. ГОСТ 12.1.006-76 «ССБТ. Электробезопасность. Термины и определения» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.05.76
№1349
19. ГОСТ 12.1.010-76 «ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.06.76 № 1581
20. ГОСТ 12.2.001-74 «ССБТ. Инструмент абразивный. Правила и нормы безопасной работы» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 26.08.74
№ 2057
21. ГОСТ 12.2.003-74 «ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 27.12.74 № 2837
22. ГОСТ 12.2.007.0-75 «ССБТ. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75 № 2368
23. ГОСТ 12.2.007.1-75 «ССБТ. Машины электрические вращающиеся. Требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75 № 2368
24. ГОСТ 12.2.007.7-75 «ССБТ. Устройства управления комплектные на напряжение до 1000 В. Требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75№ 2368
25. ГОСТ 12.2.007.12-75 «ССБТ. Источники тока химические. Требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75 № 2368
26. ГОСТ 12.2.007.13-75 «ССБТ. Изделия светотехнические. Требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75№ 2368
27. ГОСТ 12.2.007.14-75 «ССБТ. Кабели и кабельная арматура. Требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 10.09.75 № 2368
28. ГОСТ 12.2.012-75 «ССБТ. Приспособления по обеспечению безопасного производства работ. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.10.75 N 2723
29. ГОСТ 12.2.013-75 «ССБТ. Машины ручные электрические. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 26.12.75 № 4046
30. ГОСТ 12.2.022-76 «Конвейеры. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 26.05.76№ 1298
31. ГОСТ 12.3.002-75 «ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 25.04.75 № 1064
32. ГОСТ 12.3.006-75 «ССБТ. Эксплуатация водопроводных и канализационных сооружений и сетей. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 14.08. 75 № 2152
33. ГОСТ 12.3.009-76 «ССБТ. Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 23.03.76 № 670
34. ГОСТ 12.3.010-76 «ССБТ. Тара производственная. Требования безопасности при эксплуатации» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 30.01.76 № 268
35. ГОСТ 12.4.010-75 «ССБТ. Средства специальной защиты. Рукавицы специальные» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 21.02.75 № 491
36. ГОСТ 12.4.011-75 «ССБТ. Средства защиты работающих. Классификация» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 24.04.75 № 1043
37. ГОСТ 12.4.015-76 «ССБТ. Одежда специальная. Классификация. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 5.02.76 № 339
38. ГОСТ 12.4.021-75 «ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 13.11.75 № 2849
39. ГОСТ 12.4.0.26-76 «ССБТ. Цвета сигнальные и знаки безопасности» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 1976
40. ГОСТ 19605-74 «Организация труда» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 20.03.74 № 636
41. ГОСТ 16318-70 «Оборудование для предприятий торговли и общественного питания» Государственный комитет стандартов СССР 26.08.70 № 1317
42. ГОСТ 4837-49 «Стеллажи для складов и складских помещений магазинов непродовольственных товаров. Типы и основные размеры» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 25.05.49
43. ГОСТ 13188-67 «Тележки грузовые. Типы, основные параметры и размеры» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 24.08.67
44. ГОСТ 16215-70 «Погрузчики вилочные общего назначениями» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 22.07.70 № 1123
45. ГОСТ 15901-70 «Тарно-штучные грузы. Транспортирование на поддонах» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.04.70 № 596
46. ГОСТ 9570-73 «Поддоны ящичные и стоечные» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 18.05.73 №1272
47. ГОСТ 18962-73 «Машины напольного безрельсового электрифицированного транспорта. Общие технические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 29.06.73 № 1609
48. ГОСТ 11516-73 «Инструмент слесарно-монтажный с изолирующими рукоятками для работы в электроустановках напряжением до 1000 В. Общие технические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 12.06.73 № 1444
49. ГОСТ 9078-74 «Поддоны плоские» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 21.09.74 № 1245
50. ГОСТ 19848-74 «Транспортирование грузов в ящичных и стоечных поддонах. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.05.74 № 1334
51. ОСТ 14757-74 «Стеллажи сборно-разборные. Типы, основные параметры и размеры» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 21.05.74 № 1239
52. ГОСТ 19812-74 «Поддоны плоские, ящичные, стоечные. Общие технические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 21.05.74 № 1241
53. ГОСТ 20259-74 «Контейнеры универсальные. Общие технические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 28.10.74 № 2416
54. ГОСТ 9396-75 «Ящики дощатые многооборотные. Общие технические требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 12.03.75 № 634
55. ГОСТ 21929-76 «Транспортирование грузов пакетами. Общие требования» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 16.06.76 № 1447
56. ГОСТ 22584-77 «Тали электрические канатные. Технические условия» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 22.06.77 № 1549
57. ГОСТ 10807-71 «Знаки и указатели дорожные» Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР 26.08.71 № 1507
Строительные нормы и правила
58. СНиП П-92-76 «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий. Нормы проектирования» Государственный комитет Совета Министров по делам строительства (Госстрой СССР) 23.08.76 № 116
59. СНиП П-Л.7-70 «Предприятия розничной торговли. Нормы проектирования» Государственный комитет Совета Министров по делам строительства (Госстрой СССР) 17.08.71
60. СНиП П-105-74 «Холодильники. Нормы проектирования» Государственный комитет Совета Министров по делам строительства (Госстрой СССР) 17.10.74 № 211
61. СНиП III-31-74 «Технологическое оборудование. Основные положения» Госстрой СССР 29.10.74 № 219
62. СНиП III-10-75 «Благоустройство территории» Госстрой СССР 25.09.75 № 158
63. СНиП П-В.8-71 «Полы. Нормы проектирования» Госстрой СССР 20.07.71
64. СНиП П-33-75 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Нормы проектирования»
20.10.75 № 180
65. СНиП П-А.8-72 «Естественное освещение»
19.07.72
66. СНиП П-А.9-71 «Искусственное освещение»
29.06.71
67. СНиП П-30-76 «Внутренний водопровод и канализация зданий»
19.08.76 № 137
Санитарные нормы
68. Санитарные правила для продовольственных магазинов Зам. главного санитарного врача СССР 4.01.66
69. Санитарные правила организации технологических процессов и гигиенические требования к производственному оборудованию Министерство здравоохранения СССР 4.04.73
70. Санитарные нормы и правила по ограничению вибрации и шума на рабочих местах при работе оборудования Министерство здравоохранения СССР 3.05.66 № 627-66
71. Гигиенические нормы допустимых уровней звукового давления и уровней звука на рабочих местах. СН 1004-73 Министерство здравоохранения СССР 12.01.73

Примечание. Перечень приказов и писем Министерства торговли СССР, направленных в систему по вопросам охраны труда и техники безопасности за 1971–1977 г. не приводится.

ОГЛАВЛЕНИЕ

TOC \o "1-2" 1. УСТРОЙСТВО И СОДЕРЖАНИЕ ТЕРРИТОРИИ, ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ GOTOBUTTON _Toc382808369 PAGEREF _Toc382808369 2
1.1. Устройство территории GOTOBUTTON _Toc382808370 PAGEREF _Toc382808370 2
1.2. Содержание территории GOTOBUTTON _Toc382808371 PAGEREF _Toc382808371 3
1.3. Помещения и площадки для погрузочно-разгрузочных работ GOTOBUTTON _Toc382808372 PAGEREF _Toc382808372 3
1.4. Переносные лестницы GOTOBUTTON _Toc382808373 PAGEREF _Toc382808373 4
1.5. Мостки, сходни, трапы GOTOBUTTON _Toc382808374 PAGEREF _Toc382808374 5
1.6. Помещения. Общие требования к устройству GOTOBUTTON _Toc382808375 PAGEREF _Toc382808375 6
1.7. Содержание помещений GOTOBUTTON _Toc382808376 PAGEREF _Toc382808376 8
1.8. Торговые помещения GOTOBUTTON _Toc382808377 PAGEREF _Toc382808377 8
1.9. Помещения для хранения и подготовки товаров к продаже GOTOBUTTON _Toc382808378 PAGEREF _Toc382808378 8
1.10. Подсобные помещения GOTOBUTTON _Toc382808379 PAGEREF _Toc382808379 11
1.11. Административно-бытовые помещения GOTOBUTTON _Toc382808380 PAGEREF _Toc382808380 12
1.12. Технические помещения GOTOBUTTON _Toc382808381 PAGEREF _Toc382808381 13
2. САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА GOTOBUTTON _Toc382808382 PAGEREF _Toc382808382 15
2.1. Водоснабжение GOTOBUTTON _Toc382808383 PAGEREF _Toc382808383 15
2.2. Канализация GOTOBUTTON _Toc382808384 PAGEREF _Toc382808384 16
2.3. Отопление GOTOBUTTON _Toc382808385 PAGEREF _Toc382808385 18
3. ВЕНТИЛЯЦИЯ GOTOBUTTON _Toc382808386 PAGEREF _Toc382808386 19
3.1. Общие требования к устройству GOTOBUTTON _Toc382808387 PAGEREF _Toc382808387 19
3.2. Эксплуатация вентиляционных установок GOTOBUTTON _Toc382808388 PAGEREF _Toc382808388 20
4. ОСВЕЩЕНИЕ GOTOBUTTON _Toc382808389 PAGEREF _Toc382808389 20
4.1. Естественное освещение GOTOBUTTON _Toc382808390 PAGEREF _Toc382808390 20
4.2. Искусственное освещение GOTOBUTTON _Toc382808391 PAGEREF _Toc382808391 21
5. ШУМ GOTOBUTTON _Toc382808392 PAGEREF _Toc382808392 22
5.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808393 PAGEREF _Toc382808393 22
5.2. Защита от шума GOTOBUTTON _Toc382808394 PAGEREF _Toc382808394 23
6. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И РАБОЧИХ МЕСТ GOTOBUTTON _Toc382808395 PAGEREF _Toc382808395 23
6.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808396 PAGEREF _Toc382808396 23
6.2. Ручная обработка GOTOBUTTON _Toc382808397 PAGEREF _Toc382808397 26
6.3. Механическая обработка GOTOBUTTON _Toc382808398 PAGEREF _Toc382808398 27
6.4. Эксплуатация сосудов, работающих под давлением GOTOBUTTON _Toc382808399 PAGEREF _Toc382808399 28
6.5. Эксплуатация оборудования для приготовления и продажи напитков GOTOBUTTON _Toc382808400 PAGEREF _Toc382808400 31
6.6. Эксплуатация кипятильников GOTOBUTTON _Toc382808401 PAGEREF _Toc382808401 34
6.7. Эксплуатация весоизмерительного оборудования GOTOBUTTON _Toc382808402 PAGEREF _Toc382808402 34
6.8. Эксплуатация кассового оборудования. GOTOBUTTON _Toc382808403 PAGEREF _Toc382808403 35
6.9. Эксплуатация машин по уборке помещений GOTOBUTTON _Toc382808404 PAGEREF _Toc382808404 36
6.10. Эксплуатация средств индивидуальной защиты GOTOBUTTON _Toc382808405 PAGEREF _Toc382808405 36
7. УСТРОЙСТВО ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ GOTOBUTTON _Toc382808406 PAGEREF _Toc382808406 37
7.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808407 PAGEREF _Toc382808407 37
7.2. Инструменты и инвентарь GOTOBUTTON _Toc382808408 PAGEREF _Toc382808408 39
7.3. Немеханическое оборудование GOTOBUTTON _Toc382808409 PAGEREF _Toc382808409 39
7.4. Механическое оборудование GOTOBUTTON _Toc382808410 PAGEREF _Toc382808410 41
7.5. Заточные станки GOTOBUTTON _Toc382808411 PAGEREF _Toc382808411 41
7.6. Оборудование для приготовления и продажи напитков. Кипятильники. GOTOBUTTON _Toc382808412 PAGEREF _Toc382808412 42
8. ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GOTOBUTTON _Toc382808413 PAGEREF _Toc382808413 43
8.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808414 PAGEREF _Toc382808414 43
8.2. Аммиачные установки GOTOBUTTON _Toc382808415 PAGEREF _Toc382808415 43
8.3. Фреоновые установки GOTOBUTTON _Toc382808416 PAGEREF _Toc382808416 45
9. ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ GOTOBUTTON _Toc382808417 PAGEREF _Toc382808417 45
9.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808418 PAGEREF _Toc382808418 45
9.2. Заземление GOTOBUTTON _Toc382808419 PAGEREF _Toc382808419 47
9.3. Защитные средства GOTOBUTTON _Toc382808420 PAGEREF _Toc382808420 50
9.4. Требования к изоляции GOTOBUTTON _Toc382808421 PAGEREF _Toc382808421 51
9.5. Требования к органам управления, блокировке, оболочкам, зажимам, надписям, маркировке, сигнализации GOTOBUTTON _Toc382808422 PAGEREF _Toc382808422 51
9.6. Устройства управления комплектные на напряжение до 1000В GOTOBUTTON _Toc382808423 PAGEREF _Toc382808423 52
9.7. Осветительные установки и арматура GOTOBUTTON _Toc382808424 PAGEREF _Toc382808424 53
9.8. Переносные токоприемники и электрические ручные машины GOTOBUTTON _Toc382808425 PAGEREF _Toc382808425 55
9.9. Зарядка аккумуляторных батарей GOTOBUTTON _Toc382808426 PAGEREF _Toc382808426 56
9.10. Защита от статического электричества и вторичных проявлений молний GOTOBUTTON _Toc382808427 PAGEREF _Toc382808427 58
10. ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GOTOBUTTON _Toc382808428 PAGEREF _Toc382808428 58
10.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808429 PAGEREF _Toc382808429 58
10.2. Лифты GOTOBUTTON _Toc382808430 PAGEREF _Toc382808430 59
10.3. Автопогрузчики GOTOBUTTON _Toc382808431 PAGEREF _Toc382808431 61
10.4. Машины напольного безрельсового электрифицированного транспорта (электропогрузчики, электротележки, электротягачи и электроштабеллеры) GOTOBUTTON _Toc382808432 PAGEREF _Toc382808432 61
10.5. Конвейеры GOTOBUTTON _Toc382808433 PAGEREF _Toc382808433 62
10.6. Тали GOTOBUTTON _Toc382808434 PAGEREF _Toc382808434 64
10.7. Грузовые тележки GOTOBUTTON _Toc382808435 PAGEREF _Toc382808435 64
11. ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ И ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ГРУЗОВ GOTOBUTTON _Toc382808436 PAGEREF _Toc382808436 64
11.1. Общие требования GOTOBUTTON _Toc382808437 PAGEREF _Toc382808437 64
11.2. Эксплуатация тары GOTOBUTTON _Toc382808438 PAGEREF _Toc382808438 68
11.3. Эксплуатация лифтов GOTOBUTTON _Toc382808439 PAGEREF _Toc382808439 69
11.4. Эксплуатация автомобилей с грузоподъемными бортами GOTOBUTTON _Toc382808440 PAGEREF _Toc382808440 72
11.5. Эксплуатация автопогрузчиков и машин напольного безрельсового электрифицированного транспорта GOTOBUTTON _Toc382808441 PAGEREF _Toc382808441 72
11.6. Эксплуатация конвейеров GOTOBUTTON _Toc382808442 PAGEREF _Toc382808442 73
11.7. Эксплуатация электроталей GOTOBUTTON _Toc382808443 PAGEREF _Toc382808443 74
11.8. Погрузочно-разгрузочные работы на автомобильном транспорте GOTOBUTTON _Toc382808444 PAGEREF _Toc382808444 74
Приложение 1 GOTOBUTTON _Toc382808445 PAGEREF _Toc382808445 76
Площади административных и бытовых помещений GOTOBUTTON _Toc382808446 PAGEREF _Toc382808446 76
Приложение 2 GOTOBUTTON _Toc382808447 PAGEREF _Toc382808447 79
Наименьшая ширина проходов в торговых залах предприятий розничной торговли GOTOBUTTON _Toc382808448 PAGEREF _Toc382808448 79
Приложение 3 GOTOBUTTON _Toc382808449 PAGEREF _Toc382808449 81
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ РАБОТ В ЗАКРЫТЫХ АППАРАТАХ, КОЛОДЦАХ, КОЛЛЕКТОРАХ И ДРУГОМ АНАЛОГИЧНОМ ОБОРУДОВАНИИ, ЕМКОСТЯХ И СООРУЖЕНИЯХ GOTOBUTTON _Toc382808450 PAGEREF _Toc382808450 81
Приложение 4 GOTOBUTTON _Toc382808451 PAGEREF _Toc382808451 88
Расчетная температура воздуха и кратность воздухообмена в помещениях магазинов GOTOBUTTON _Toc382808452 PAGEREF _Toc382808452 88
Приложение 5 GOTOBUTTON _Toc382808453 PAGEREF _Toc382808453 89
Наименьшая освещенность от общего освещения помещений магазинов GOTOBUTTON _Toc382808454 PAGEREF _Toc382808454 89
Приложение 6 GOTOBUTTON _Toc382808455 PAGEREF _Toc382808455 91
Предельно допустимые уровни звукового давления и уровни звука на постоянных рабочих местах GOTOBUTTON _Toc382808456 PAGEREF _Toc382808456 91
Приложение 7 GOTOBUTTON _Toc382808457 PAGEREF _Toc382808457 92
ПРИЕМЫ ОКАЗАНИЯ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ GOTOBUTTON _Toc382808458 PAGEREF _Toc382808458 92
Приложение 8 GOTOBUTTON _Toc382808459 PAGEREF _Toc382808459 97
ПЕРЕЧЕНЬ вложений, входящих в аптечку первой помощи универсальную, утвержденной Министерством здравоохранения СССР от 10 ноября 1975 г., №1001 GOTOBUTTON _Toc382808460 PAGEREF _Toc382808460 97
Приложение 9 GOTOBUTTON _Toc382808461 PAGEREF _Toc382808461 98
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ по степени опасности поражения людей электротоком и характеру окружающей среды GOTOBUTTON _Toc382808462 PAGEREF _Toc382808462 98
Приложение 10 GOTOBUTTON _Toc382808463 PAGEREF _Toc382808463 100
Количество санитарных устройств в бытовых помещениях для персонала GOTOBUTTON _Toc382808464 PAGEREF _Toc382808464 100
ПЕРЕЧЕНЬ действующих общесоюзных межведомственных правил и норм по технике безопасности и производственной санитарии и перечень приказов и писем Министерства торговли СССР, направленных в систему по вопросам охраны труда и техники безопасности за 1971 — 1977 гг. GOTOBUTTON _Toc382808465 PAGEREF _Toc382808465 104

PAGE 20

Схожі документи

ДНАОП 5.1.11-3.01-90 Норми безплатної видачі спецодягу, спецвзуття та інших засобів індивідуального захисту робітникам залізниць, підприємств та організацій міністерства шляхів сполучення ДНАОП 5.1.11-3.01-90 Норми безплатної видачі спецодягу, спецвзуття та інших засобів індивідуального захисту робітникам залізниць, підприємств та організацій міністерства шляхів сполучення ДНАОП 5.1.30-1.06-98 (НПАОП 63.23-1.06-98) ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА ПРИ ТЕХНИЧЕСКОМ ОБСЛУЖИВАНИИ И ТЕКУЩЕМ РЕМОНТЕ АВИАЦИОННОЙ ТЕХНИКИ ДНАОП 5.1.21-6.04-82 (РД 31.83.01-80) Вимоги безпеки праці, якіповинні враховуватись при проектуванні судноремонтних заводів мінморфлоту ДНАОП 5.1.11-1.50-87 Правила медичного огляду осіб, які працюють за професіями і на посадах, пов'язаних з рухом поїздів на залізничному транспорті та метрополітені ДНАОП 5.1.11-3.03-88 Норми обладнання об'єктів та рухомого складу залізничного транспорту первинними засобами пожежогасіння ЦУО/4607 ДНАОП 5.1.11-1.53-03 (НПАОП 63.21-1.53-03) Правила охраны труда во время текущего ремонта и подготовки к наливу цистерн для нефтепродуктов и вагонов бункерного типа для нефтебитума типа для нафтобитуму ДНАОП 5.1.14- Правила охорони праці під час технічного обслуговування та ремонту дорожньої техніки