Occupational safety instruction for: Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу

1. Загальні положення

• 1.1. До роботи допускаються особи від 18 років, які пройшли медогляд, інструктажі з охорони праці та пожежної безпеки, перевірку знань на I групу з електробезпеки, навчені наданню першої допомоги та пройшли стажування (2-15 змін).
• 1.2. Обов'язки лаборанта: дотримуватися трудового договору та внутрішнього розпорядку, проходити періодичні медогляди, підтримувати чистоту робочого місця, знати властивості реактивів та будову обладнання, вміти надавати першу допомогу. Має право відмовитися від роботи за наявності небезпеки.
• 1.3. В робочій зоні можливий вплив шкідливих (кислоти, луги, висока температура, надмірний тиск, недостатня освітленість) та небезпечних (відкрите полум'я, електричний струм, битий посуд, слизька підлога, швидкість повітря) факторів.
• 1.4. Пересуватися територією підприємства пішохідними доріжками.
• 1.5. Використовувати санодяг та ЗІЗ: білий бавовняний халат, прогумований фартух, комбіновані та гумові рукавички, захисні окуляри.
• 1.6. При травмуванні негайно звернутися до медпункту та повідомити керівника.
• 1.7. Дотримуватися правил особистої гігієни.
• 1.8. Знати правила користування та місця розташування засобів пожежогасіння.
• 1.9. За порушення вимог інструкції працівник несе відповідальність згідно із законодавством.

Засоби індивідуального захисту: халат бавовняний білий; фартух із прогумованої тканини із кислотозахисним просоченням; рукавички комбіновані; рукавички гумові; окуляри захисні.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

• 2.1. Надягнути санодяг та ЗІЗ, застебнути його, сховати волосся під головний убір.
• 2.2. Підготувати робоче місце, перевірити стан хімпосуду, приладів та ЗІЗ.
• 2.3. Перевірити цілісність газової мережі в лабораторії за допомогою мильного розчину.
• 2.4. Увімкнути припливно-витяжну вентиляцію.
• 2.5. Ознайомитися із зауваженнями попередньої зміни щодо стану обладнання та посуду.
• 2.6. Прибрати сторонні предмети та усунути слизькість підлоги.
• 2.7. Перевірити наявність та справність засобів пожежогасіння.
• 2.8. Не приступати до роботи в разі виявлення несправностей обладнання, повідомити керівника; самостійно ремонт не виконувати.
• 2.9. Перед запуском обладнання переконатися, що це безпечно для інших працівників.

3. Вимоги безпеки під час роботи

• 3.1. Бути уважним, не відволікатися; при роботі з незнайомими реактивами вимагати позачергового інструктажу.
• 3.2. Працювати на справному обладнанні, не залишати прилади без нагляду, не торкатися пошкоджених проводів, не ремонтувати електроустаткування самостійно.
• 3.3-3.4. Не захаращувати робоче місце, своєчасно прибирати пролиті рідини.
• 3.5-3.7. Обережно поводитися з крихким хімпосудом, не використовувати пошкоджений або тріснутий скляний посуд.
• 3.8-3.10. Правильно збирати прилади, використовувати вазелін при свердленні пробок, обережно відкривати заїдені скляні пробки.
• 3.11-3.13. Обережно відкривати ємності з агресивними речовинами, уникати розбризкування; не набирати розчини ротом (використовувати грушу).
• 3.14-3.15. Роботи з їдкими та агресивними речовинами проводити у витяжній шафі з увімкненою вентиляцією та в ЗІЗ.
• 3.16-3.18. Транспортувати та переливати кислоти й луги за допомогою спеціальних візків, нош, сифонів чи насосів; не нахилятися над ними.
• 3.19-3.21. Приготування розчинів сірчаної кислоти здійснювати шляхом вливання її у воду тонким струменем при безперервному перемішуванні у фарфоровому посуді.
• 3.22. Концентровані кислоти зберігати в товстостінному скляному посуді (до 2 л) у витяжній шафі на піддонах.
• 3.23. При приготуванні розчинів лугів брати шматочки щипцями або ложками, великі куски розколювати під цупкою тканиною.
• 3.24-3.25. Збирати відпрацьовані кислоти та луги окремо, нейтралізувати перед зливанням; не зливати в каналізацію.
• 3.26. Отруйні речовини зберігати під замком.
• 3.27-3.36. Дотримуватися вимог безпеки при роботі з ЛЗР (зберігання в металевому ящику з азбестом, нагрівання на банях без відкритого вогню, прибирання розливів піском, заборона зливу в каналізацію).
• 3.37-3.41. Не залишати без нагляду пальники, дотримуватися правил їх розпалювання; не ставити електроприлади на незахищений стіл, уникати контакту проводів із гарячими або агресивними середовищами.
• 3.42-3.45. Перед увімкненням електроприладів перевіряти шнур та вилку; уникати опіків (зокрема хромовою сумішшю); повідомляти керівника про всі несправності.

Види робіт:

• проведення хіміко-бактеріологічних аналізів води, харчових продуктів, сировини, напівфабрикатів і готових виробів
• визначення кислотності, густини, вмісту речовин
• ведення контрольно-облікових записів

Небезпечні та шкідливі фактори:

• кислоти, луги та їхні розчини
• підвищена температура електронагрівальних приладів і лабораторного устаткування
• надмірний тиск в апаратах, ємностях та трубопроводах
• недостатня освітленість робочої зони
• відкрите полум'я газових пальників
• електричний струм при порушенні ізоляції
• битий хімічний посуд, пляшки, скляні осколки
• слизькість підлоги
• підвищена швидкість руху повітря

Обладнання та інструмент:

• контрольно-вимірювальні прилади
• електронагрівальні прилади
• лабораторне устаткування
• хімічний посуд
• газові пальники
• вакуум-ексикатори
• електроплитки
• витяжні шафи
• сифони
• насоси

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

• 4.1. Упорядкувати робоче місце: прибрати прилади та апарати, посуд з хімречовинами закрити пробками та поставити у відведене місце.
• 4.2. Перевірити та вимкнути всі електронагрівальні, освітлювальні прилади, закрити газові крани, зачинити кватирки та фрамуги.
• 4.3. Видалити з приміщення ЛЗР та відпрацьовані рідини, вимкнути вентиляцію.
• 4.4. Повідомити безпосереднього керівника про закінчення роботи.

5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях

• У разі аварійної ситуації негайно припиніть роботу та повідомте керівника.