Правила безпеки праці під час закладання на зберігання та первинної обробки плодоовочевої продукції

Міністерство праці та соціальної політики України
Департамент з нагляду за охороною праці
(Держнаглядохоронпраці)
Державний нормативний акт про охорону праці

ДНАОП 0.00-1.34 -02

ПРАВИЛА

БЕЗПЕКИ ПРАЦІ ПІД ЧАС ЗАКЛАДАННЯ НА ЗБЕРІГАННЯ

ТА ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ ПЛОДООВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ

Київ
2002
Державний нормативний акт про охорону праці

ЗАТВЕРДЖЕНО

Наказ Мінпраці України
№

ДНАОП 0.00-1.34 -02

ПРАВИЛА

БЕЗПЕКИ ПРАЦІ ПІД ЧАС ЗАКЛАДАННЯ НА ЗБЕРІГАННЯ

ТА ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ ПЛОДООВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ

Київ
2002
Передмова
Розроблено: Українським науково-виробничим інженерним центром по охороні праці в сільському господарстві (Укрсільгоспохоронпраці) Міністерства аграрної політики України.
Внесено: Управлінням по нагляду в АПК Державного департаменту з нагляду за охороною праці.
Введено вперше.
Передрукування заборонено
SYMBOL 227 \f "Symbol" \s 12 г Держнаглядохоронпраці

ЗМІСТ

1 Галузь застосування 1
2 Нормативні посилання 1
3 Терміни та визначення 7
4 Загальні положення 8
5 Вимоги безпеки до території, виробничих приміщень і споруд. 9
5.1 Територія 9
5.2 Виробничі приміщення та споруди 10
6 Вимоги до виробничих майданчиків на відкритому повітрі 12
7 Водопостачання і каналізація 12
8 Освітлення 12
9 Опалення, вентиляція й кондиціювання повітря 13
10 Вимоги безпеки до виробничого обладнання 14
11 Вимоги до розміщення виробничого обладнання та організації робочих місць 15
12 Вимоги безпеки під час виконання виробничих процесів 16
12.1 Післязбиральна доробка плодів, овочів і картоплі 16
12.2 Закладання на зберігання плодів, овочів і картоплі 17
12.3 Виконання вантажно-розвантажувальних і транспортних робіт 18
12.4 Вимоги безпеки під час зберігання плодів, овочів і картоплі 19
12.5 Експлуатація та обслуговування обладнання 21
13 Вимоги безпеки під час роботи із хімічними речовинами 22
13.1 Зберігання, транспортування та застосування хімічних речовин 22
13.2 Вимоги до транспортування і зберігання балонів із стисненими, зрідженими і розчиненими газами 23
13.3 Підготовка сховищ до зберігання плодів, овочів і картоплі 23
14 Санітарно-побутове забезпечення працівників 24
15 Вимоги щодо застосування колективних та індивідуальних засобів захисту 25
16 Пожежна безпека 26
17 Організація навчання та вимоги до персоналу 26
18 Відповідальність за порушення Правил 27

ПРАВИЛА

БЕЗПЕКИ ПРАЦІ ПІД ЧАС ЗАКЛАДАННЯ

НА ЗБЕРІГАННЯ ТА ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ

ПЛОДООВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ

1. Галузь застосування
Правила безпеки праці під час закладання на зберігання та первинній обробці плодоовочевої продукції (далі Правила) поширюються на підприємства, установи, організації, які займаються закладанням на зберігання, зберіганням та первинною обробкою плодоовочевої продукції незалежно від їх підпорядкування й форм власності.
Вимоги Правил є обов`язковими для працівників підприємств, які займаються закладанням на зберігання, зберіганням та первинною обробкою плодоовочевої продукції.
2. Нормативні посилання
№
з/п
Позначення Назва
нормативного акта Затвердження нормативного акта,
організація,
дата (документ, №)
1 2 3 4

ДНАОП

0.00-1.02-99 Правила будови і безпечної експлуатації ліфтів
Зміни: Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці 03.11.99 №208.
Наказ Міністерства праці та соціальної політики України
від 25.06.2001 р. №275

ДНАОП

0.00-1.03-93 Правила будови і безпечної експлуатації вантажопідіймальних кранів Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці 16.12.93 №128

ДНАОП

0.00-1.07-94 Правила будови і безпечної експлуатації посудин, що працюють під тиском
Зміни: Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 18.10.94 №104.
Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 11.07.97 №183

ДНАОП

0.00-1.13-71 Правила будови і безпечної експлуатації стаціонарних компресорних установок, повітропроводів і газопроводів Затверджено Держгіртехнаглядом СРСР 07.12.71 р.

ДНАОП

0.00-1.20-98 Правила безпеки систем газопостачання України
Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 1.10.97 №254.
Зареєстровано в Мін`юсті України 15.05.98 за №318/2758

ДНАОП

0.00-1.21-98 Правила безпечної експлуатації електроустановок споживачів
Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 9.01.98 №4.
Зареєстровано в Мін`юсті України 10.02.98 за №93/2533

ДНАОП

0.00-1.28-97 Правила охорони праці на автомобільному транспорті Затверджено Держнаглядохоронпраці від 13.01.97 Наказ №5

ДНАОП

0.00-3.01-98 Типові норми безплатної видачі спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту працівникам сільського та водного господарства Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 10.06.98 №117.
Зареєстровано в Мін`юсті України 14.07.98
за №449/2889

ДНАОП

0.00-3.03-98 Типові норми безплатної видачі спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту працівникам м`ясної і молочної промисловості Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці 10.06.98 №116.
Зареєстровано в Мінюсті України 14.07.98
за №451/2891

ДНАОП

0.00-4.12-99 Типове положення про навчання з питань охорони праці
Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 17.02.99 №27.
Зареєстровано в Мін`юсті України 21.04.99 за
№248/3541

ДНАОП

0.00-8.02-93 Перелік робіт із підвищеною небезпекою
Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці від 30.11.93 №123.
Зареєстровано в Мін`юсті України 23.12.93 за №196

ДНАОП

0.01-1.01-95 Правила пожежної безпеки в Україні

НАПБ А. 01.001-95

Затверджено МВС України 14.06.95 р.
Зареєстровано в Мін`юсті України
14.07.95 за № 219/755

ДНАОП

0.03-1.12-98 Транспортування, зберігання та застосування пестицидів у народному господарстві Затверджено Постановою Головного державного санітарного лікаря України від 03.08.98 р.

ДНАОП

0.03-3.01-71 Санітарні норми проектування промислових підприємств
СН №245-71 Затверджено МОЗ СРСР 15.11.71

ДНАОП

0.03-3.28-93 Граничні норми підіймання й переміщення важких речей жінками
Затверджено наказом МОЗ України від 10 12 93 №241.
Зареєстровано Мінюстом України 10 12 93 за № 194

ДНАОП

0.03-3.29-96 Граничні норми підіймання й переміщення важких речей неповнолітніми
Затверджено наказом МОЗ України від 22.03.96 №59.
Зареєстровано Мінюстом України 16.04.96 за №183/1208

ДНАОП

0.03-4.02-94 Положення про медичний огляд працівників певних категорій
Затверджено наказом МОЗ України від 31.03.94 №45.
Зареєстровано в Мін`юсті України 21.06.94 за №136/345

ДНАОП

0.03-8.06-94 Перелік робіт, де є потреба у професійному доборі
Затверджено наказом МОЗ України, Держнаглядохоронпраці України від 23.09.94 №263/121.
Зареєстровано в Мін`юсті України 25.01.95 за №18/554

ДНАОП

1.8.10-1.19-98 Правила охорони праці для плодоовочевих переробних підприємств Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці України від 27.05.98 №96

ДНАОП

2.0.00-1.01-00 Правила охорони праці у сільськогосподарському виробництві Затверджено наказом Міністерства праці та соціальної політики України від 11.08.2000 №202

НАОП

5.1.11-1.22-90 Правила техніки безпеки і виробничої санітарії при навантажувально-розвантажувальних роботах на залізничному транспорті
ЦМ-4771 Затверджено Міністерством шляхів сполучення СРСР
15.02.90 р.

НАОП

8.1.00-1.04-90 Правила будови і безпечної експлуатації аміачних холодильних установок Затверджено Держкомітетом Ради Міністрів СРСР з питань продовольства та закупівель 27.09.90

ДСТУ

2189-93 ССБП. Машини сільськогосподарські навісні та причіпні. Загальні вимоги безпеки

ДСТУ

3191-95 Обладнання для кондиціювання повітря та вентиляції. Загальні вимоги безпеки

ДСТУ

Б В. 2.2-6-97 Будівлі і споруди. Методи вимірювання освітленості

ГОСТ

12.0.003-74 ССБП. Небезпечні і шкідливі виробничі фактори. Класифікація.
Зміни:
1978 р.

ГОСТ

12.1.003-83 ССБП. Шум. Загальні вимоги безпеки.
Зміни:
1989 р.

ГОСТ

12.1.004-91 ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги
Зміни:
1989 р.

ГОСТ

12.1.005-88 ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони

ГОСТ

12.2.003-91 ССБП. Обладнання виробниче.
Загальні вимоги безпеки

ГОСТ

12.2.016-81 ССБП. Устаткування компресорне. Загальні вимоги безпеки
Зміни:
1987 р.

ГОСТ

12.2.019-86 ССБП. Трактори і машини самохідні сільськогосподарські. Загальні вимоги безпеки
Зміни:
1986, 1987, 1989 рр.

ГОСТ

12.2.022-80 ССБП. Конвеєри. Загальні вимоги безпеки
Зміни:
1986; 1990 рр.

ГОСТ

12.2.032-78 ССБП. Робоче місце при виконанні робіт сидячи. Загальні ергономічні вимоги

ГОСТ

12.2.033-78 ССБП. Робоче місце при виконанні робіт стоячи. Загальні ергономічні вимоги

ГОСТ

12.2.049-80 ССБП. Обладнання виробниче. Загальні ергономічні вимоги

ГОСТ

12.2.061-81 ССБП. Обладнання виробниче. Загальні вимоги безпеки до робочих місць

ГОСТ

12.2.062-81 ССБП. Обладнання виробниче. Огородження захисні

ГОСТ

12.2.064-81 ССБП. Органи управління виробничим обладнанням. Загальні вимоги безпеки

ГОСТ

12.3.002-75 ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки

(СТ СЭВ 1728-79)

Зміни:
1980 , 1991 рр.

ГОСТ

12.3.009-76 ССБП. Роботи навантажувально-розвантажувальні. Загальні вимоги безпеки
Зміни:
1982 р.

ГОСТ

12.3.010-82 ССБП. Тара виробнича. Вимоги безпеки під час експлуатації

ГОСТ

12.3.020-80 ССБП. Процеси переміщення вантажів на підприємствах.
Загальні вимоги безпеки
Зміни:
1988 р.

ГОСТ

12.4.011-89 ССБП. Засоби захисту працюючих. Загальні вимоги й класифікація

ГОСТ

12.4.013-85Е ССБП. Окуляри захисні. Загальні технічні вимоги.

(СТ СЭВ 4564-84)

ГОСТ

12.4.021-75 ССБП. Системи вентиляційні. Загальні вимоги
Зміни:
1988 р.

ГОСТ

12.4.026-76 ССБП. Кольори сигнальні і знаки безпеки.
Зміни:
1980, 1986 рр.

ГОСТ

12.4.034-85 ССБП. Засоби індивідуального захисту органів дихання.
Класифікація і маркування

ГОСТ

12.4.040-79 ССБП. Органи керування виробничим обладнанням. Позначення
Зміни:
1982 р.

ГОСТ

12.4.041-89 ССБП. Засоби індивідуального захисту органів дихання фільтрувальні. Загальні технічні вимоги

ГОСТ

12.4.122-83 ССБП. Коробки фільтрувально-поглинаючі для промислових протигазів. Технічні умови
Зміни:
1988 р.
ГОСТ 2874-82 Вода питна. Технічні вимоги і контроль за якістю

ГОСТ

5375-79 Чоботи гумові формові. Технічні умови
Зміни:
1982, 1984, 1989,1992 рр.

ГОСТ

16215-80Е ССБП. Автонавантажувачі вилочні загального призначення. Загальні